Praetud kõrvitsa salvei

Põletuspannil sulatada võid keskmise kuumusega. Lisage muskaat gourd. Hooajal sool Koostis:

• õli - 2 eset. lusikad
• Muskaat gourd, kooritud ja tükeldatud - 900 grammi
• sool ja jahvatatud pipar - 1 maitse järgi
• tükeldatud värske salvei (või 1/2 tl kuivatatud salvei) - 1 tk. lusikatäis

Juhised

Põletuspannil sulatada võid keskmise kuumusega. Lisage muskaat gourd. Maitsesta soola ja pipraga. Praege, segades sageli, kuni kõrvits muutub kergelt pruuniks 5-6 minutit. Lisage 1/4 tassi vett ja vähendage soojust, kuni see keeb. Katke ja praadige kuni kõrvits on valmis ja pehme, 8-10 minutit.

Portsjonid: 4