Porgandikoog

Retsept küpsetatud keedetud porgandist Porgandki armastatakse inimkonna poolt umbes 3000 aastat. Tõsi, kuni XII sajandi porgandid Euroopas tarbisid rohkem hobuseid kui inimesed, samas kui leidlikud hispaanlased ei kasutanud porgandeid äädika ja oliiviõliga. Ligikaudu samal ajal, kuid itaallased hakkasid seda küpsetama ja serveerid magustoiduks. Ja kui Hispaanias ja Itaalias kasutati toiduks porgandeid, siis Inglismaal kaunistati selle köögivilja lehed juustega. Muide, algselt oli porgand tavaline oranž värv. Moodsa Afganistani territooriumil kasvatatud looduslik porgand oli lillakas ja aiakomatsioo- nide tulemusena sai see esialgu kahvatuks valgeks, seejärel punaseks ja alles siis särav oranžiks. See "porgandi" värv ilmus tänu karoteenile ja Taani teadlastele, kes suutsid seda välja võtta. Magus ja mahlane - see on kindlalt juurdunud tuhandete roogade koostises ja loomulikult iseseisva roogina. Porgand võib olla suupiste või koostisosa salat. See köögiviljad tunduvad suurepäraselt puljongil, teisel kursusel ja isegi magustoitudes.

Retsept küpsetatud keedetud porgandist Porgandki armastatakse inimkonna poolt umbes 3000 aastat. Tõsi, kuni XII sajandi porgandid Euroopas tarbisid rohkem hobuseid kui inimesed, samas kui leidlikud hispaanlased ei kasutanud porgandeid äädika ja oliiviõliga. Ligikaudu samal ajal, kuid itaallased hakkasid seda küpsetama ja serveerid magustoiduks. Ja kui Hispaanias ja Itaalias kasutati toiduks porgandeid, siis Inglismaal kaunistati selle köögivilja lehed juustega. Muide, algselt oli porgand tavaline oranž värv. Moodsa Afganistani territooriumil kasvatatud looduslik porgand oli lillakas ja aiakomatsioo- nide tulemusena sai see esialgu kahvatuks valgeks, seejärel punaseks ja alles siis särav oranžiks. See "porgandi" värv ilmus tänu karoteenile ja Taani teadlastele, kes suutsid seda välja võtta. Magus ja mahlane - see on kindlalt juurdunud tuhandete roogade koostises ja loomulikult iseseisva roogina. Porgand võib olla suupiste või koostisosa salat. See köögiviljad tunduvad suurepäraselt puljongil, teisel kursusel ja isegi magustoitudes.

Koostis:

• Porgand 300 g
• Honey 2 spl. l
• Mandel 50 g
• Või 120 g
• Nisujahu 240 g
• Munad kana 2 tk.
• Küpsetuspulber 2 tl.
• Soola 1 piilik
• Pruun suhkur 4 tl.
• Suhkur, vanilje 15 g

Juhised

• 1. samm Selle kooki võtmiseks võta: porgand, mandlid, või, mesi, pruun või valge suhkur, küpsetuspulber, jahu.
• 2. samm Kõigepealt pane porgandid süüa (küpseta 30 minutit keemiseni). Vahepeal küpseta porgandeid, puhastage munavalged soolaga.
• 3. samm Sulata võid ja mee.
• Etapp 4 Toores mandlid täidetakse külma veega ja jäetakse 15 minutiks. Seejärel eraldage nahk ja jagage iga mandli poolitades.
• 5. samm Eemaldage keedetud porgandid koorest ja riivige neid väikese riiviga.
• 6. samm Sügavas kausis ühendage peenestatud munad sulatatud võiga ja mesi, suhkru ja vaniljega.
• 7. aste Lisage massist röstitud porgandid ja mandlid. Segage hoolikalt.
• 8. etapp. Seejärel sisestage massi jahu ja küpsetuspulber, pidevalt segades tainas.
• 9. samm. Määrige kooki hallitust suurel määral võid (ära määrige silikoonvorm) ja täitke see taignaga. Peal on ka mandlid. Keedukook küpseta eelnevalt kuumutatud temperatuurile 170 ° C 20-30 minutiks.
• 10. samm. Valmistatud kooki kuju hõlpsasti eraldamiseks - jalgsi laba vahele kooki ja vormi seina servade vahele. Seejärel katke kuju lameda plaadiga, vajutage kindlalt ja keerake vormi üle. Lase kookil veidi jahtuda ja serveerida lauale.