- Spargel - 6 tk
- Riis - 1 klaas
- Oliiviõli - 30 milliliitrit (10 ml riisi küpsetamiseks, 20 ml spargli praadimiseks.)
- Küüslauk - 3 hambad
- Sool - 1 maitse järgi
- Suhkur - 1 teelusikatäis
Noh, minu riis, valage õli pannile, valage riisi, segage, valage 1,5 tassi vett. Viige riis keema, küpseta vähese kuumusega 15-20 minutit. Spargli lõikad kõvad otsad, umbes 2 cm. Küpsetage veega soola ja suhkruga umbes 15 minutit. Spargel peab olema krõbedaks. Praetud pannil õli prae peeneks hakitud küüslauku. Lisage lõigatud spargel, praadige kiiresti. Serveeri rice spargiga. Saate lisada värskeid maitsetaimi ja värsket kurki. Hea söömine!
Portsjonid: 4