- Paste - 400 grammi
- Spargel - 500 grammi
- Poeg - 1 tükk (valge osa)
- Ham - 50 grammi
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- Tomatipasta - 1 tk. lusikatäis
- Kreem - 200 grammi
- Hulk värskeid peterselli - 1/2 tükki
- Parmesani juust - 50 grammi
Pasta valmistatakse vastavalt juhistele al dente'i seisundile. Kui pasta on valmistatud, pange sibul ja peekon väiksemate kuubikuteks. Spargli pestakse, laskmise põhja puhastatakse ja lõigatakse diagonaalselt väikeste 2 cm pikkade tükkidega. Sügavates paksusega seintega pannil soojendatakse oliiviõli ja pannakse sibulat ja peekonit. Seejärel lisage spargli põhjaga võrsed. Me segatakse kõik põhjalikult. Segage kreemi ja tomatipasta. Seejärel valage see segu panniks, segage kõik ja hautatud 5 minutit keskmise kuumusega. Selle aja jooksul peab vedelik keema. Seejärel lisage spargli ülemised võrsed ja hautatud umbes 4 minutit. Praadis pannakse keedetud pasta. Kui vajate soola ja pipart. Kuumutage vähese kuumusega umbes 2 minutit. Kui serveerite spargliga pasta, puista hakitud peterselli ja riivitud Parmesani juustuga. Hea söömine!
Portsjonid: 4