Sealiha makaronid Selle toiduga kolm peamist koostisosa - pasta pasta, sealiha liha ja paprikad - sobivad ideaalselt üksteisega, mille tulemusena võime saada pereõhtusöögiks südamliku, maitsev ja tõelise omatehtud tassi! Ma eelistan kasutada seda retsepti täpselt värvilisena (punane, kollane ja roheline) magus pipar - nii et tass näeb välja erks ja isuäratav!
Koostis:- Kleepige kukk 400 g
- Paprika magus maa 0,5 tl.
- Pipar must valge 0,5 tl.
- Soola 2 tl.
- Petersell värske 0,5 kamp
- Pipar magus 10 tk.
- Küüslauk 1 küüs
- Sibul 1 tk
- Sealiha 400g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 100 ml
- Samm 1 Pennega sealiha ja paprika valmistamiseks vajame penne pasta, sealiha, eri värvi pipar, petersell, sibul, küüslauk, sool, must pipart, paprika, rafineeritud taimeõli.
- Etapp 2 Sealiha liha puhastunud väikestesse tükkidesse.
- 3. samm Sweet pipar, lõigatud seemned ja sisemine septa ja lõigatud samuti sealiha, pikad ribad.
- 4. samm Kuumutatud praepannis väikeses koguses päevalilles rafineeritud õlis praadige sealiha, küpsetage sool.
- 5. aste Pange praetud sealiha kaussi ja valage tükeldatud pipar samasse pannile. Me panime keskmise tulekahju.
- Samm 6 Sibulad puhastatakse, lõigatakse õhukesteks poolringideks. Me levitame sibulat pipraga pannil. Vajadusel lisage veidi õli ja praadige, kuni sibul on pehme.
- 7. samm Lisa pipar ja sibul maapinnale must pipar, natuke soola, jahvatatud paprika. Segamine.
- Samm 8 Me tagame sealiha tagasi pannile. Lisage ka tükeldatud peterselli ja küüslauku.
- Etapp 9 Sega ja prae umbes 5 minutit.
- Samm 10 Sel ajal keeda soolases vees, kuni penne on valmis. Me ühendame veega.
- 11. samm Vala pasta sealihasse pipra ja sibulaga.
- 12. samm Segades õrnalt ja serveeri kohe, kaunistades iga toiduga rohelisi!