- Kalina - 500 grammi
- Vesi - 500 milliliitrit
- Suhkur - 300-400 grammi
Kalina marju tuleks põhjalikult pesta mitmes vetes, puhastada tuumast, korgist ja muudest pesakondadest. Seejärel pühkige läbi sõela või jahvake segistiga. Saadud kartulipudrunid täidetakse veega, täidetakse suhkruga ja pannakse keskmise kuumusega, segatakse, et suhkur lahustuda. Niipea, kui kobarad kevad, eemaldage kuumust, jahtuge ja äravoolu, kuid seadke tahtmist. Näiteks ma filtreerin pool sellest, ma jätan pool sellest. Õnne!
Portsjonid: 6-9