- Sibul - 1 tükk
- Kartul - 4 tk
- Porgand - 1 tükk
- Lillkapsas - 200 grammi
- Sea Cocktail - 400 grammi (külmutatud)
- Maitsestamine - - maitse järgi (köögiviljade segu)
- Vesi - 2 liitrit
- Sool - maitsta
- Pepper - maitse järgi
Kõigepealt puhastage kõik köögiviljad (porgandid, kartulid, sibulad), kapsas, mis on jagatud õisikuteks (kui värsked). Kõik köögiviljad pannakse terved kastani ja valatakse veega. Niipea kui kõik hakkab keema - lisage vürtsid ja soola. Küpsetage umbes 30 minutit. Kui kõik on keedetud, peate kookuma puljongist köögiviljadest, hoides köögivilju eraldi plaadil, me vajame neid ikka veel. Puljongis, mis jäi pärast köögiviljade küpsetamist, pannakse mere kokteil ja küpseta umbes 10-15 minutit. Porgand, kapsas ja kartulid, mida me lahkusime, lõigatakse ja pannakse plaatidele (vibu välja viskama). Plaatidele lisage puljong mereandidega. Valmis! Hea söömine.
Portsjonid: 8