Melon ja avokaado salad

Melon lõigatakse selle suurusega tükkideks, nagu sulle meeldib - aga ma soovitaksin, et te ei lõigata koostisosi Koostis:

• Melon - 1 tükk
• Avokaado - 2 tk
• Oranž - 1 tk
• Oliiviõli - 2 eset. lusikad
• Pähklid - 50 grammi
• Münd, sool, värskelt jahvatatud pipar - - maitse järgi

Juhised

Melon lõigatakse selle suurusega tükkideks, nagu sulle meeldiks - aga ma ei soovita teil seda peeneks lõigata. Pähklid on õhukesed viilud ja praaditud pannil veidi praetud. Tee kastmes. Koorige koor 1/2 apelsini, tõmmake pool apelsinimahlit, segage kaks supilusikatäit oliiviõli. Peeneks piparmündi lehed peenestatakse ja lisatakse kastmesse. Solim, pipar maitse järgi. Peenikele viiludele lõigame kooritud avokaado. Sega melon avokaadoga, valage kastmega. Samuti lisage hoolikalt röstitud pähklid, kuid segage neid ettevaatlikult. Põhimõtteliselt on salat valmis - seda saab serveerida värskete piparmüntide lehtedega kaunistamiseks. Kuid ma soovitan anda salat seista vähemalt 10-15 minutit, nii et see "suletakse" ja leotada. Hea söömine!

Portsjonid: 3-4