- Melon - 1 tükk
- Suhkur - 100 grammi
- Lubi - 1/2 tükki
Meloni sorbett on suurepärane suve värskendav magustoid, mida isegi toitumängijad saavad endale lubada, kuna see magustoid on täielikult rasvavaba. Soovi korral võite lisada sorbesse vett, likööre või veini, kuid melon ise on nii mahlane, et see ei seisa midagi. Melonile sorbet maitsta tuletab meelde jäätist, kuid sorbett, erinevalt jäätist, ei tee teie arvule palju kahju. Retsepti sorbett melonilt: 1. Me eemaldame melon koorest ja seemnest, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse segisti kaussi. Seal pannakse suhkur ja lubi mahl. Kuivatage ühtlase kartulipõhjaga. 2. Saadud segu valatakse anumasse ja pannakse külmutusseadmesse paar tundi. Seejärel võtame sügavkülmalt veidi külmutatud sorbet ja peksime seda segistiga, siis pannakse see samasse konteinerisse ja asetatakse ööseks sügavkülmikusse. 3. Tegelikult on see kõik - järgmisel hommikul on teie melonit sorbett valmis! Serveeri kaunite ümarate pallidega, mis kaunistavad piparmündi viigiga.
Portsjonid: 5-7