- täppiaibad - 2 1/2 tassi
- vesi - 1,3 liitrit
- pirn - 1 tükk
- punase pipra helbed - 1/2 Art. lusikad
- paprika - 1/2 Art. lusikad
- helepruun suhkur - 2 eset. lusikad
- sool - 4 eset. lusikad
1. Võimalusel leotada oad üleöö. See lühendab küpsetamisaega. Kui sellist võimalust pole, ärge muretsege, järgige alltoodud juhiseid. Peske oad. Lisage oad kastrulisse ja lisage vesi. Vesi peaks ületada oad vähemalt 7,5-10 cm. 2. Pange oad 2 1/2 tundi ja umbes 1 1/2 tundi eelnevalt leotatud oad. Kui oad on valmis, tühjendage vesi, jättes 1 klaasi vett. 3. Pange oad kõrvale. 4. Praepannil pühitakse 5 minutiks tükeldatud sibul, punane pipart helbed, paprika ja pruun suhkur. 5. Lisage pannile oad koos reserveeritud klaasi vedelikuga. 6. Kasutage submerged segisti, kergelt segada oad. 7. Kui teil ei ole sukelpassi, võite kasutada kartulikoori. 8. Soolake oad vajadusel. Võite lisada ka punase pipra helvesid, kui soovite. Esitage kohe Valmis makaronit saab kaunistada tsellandro, rohelise sibula või juustuga.
Portsjonid: 10