Läätsede puuviljad

Läätsede puri on lastele väga kasulik roog. Ettevalmistus: lesta koostisosad läätsed :

• läätsed - 1 klaas
• porgand - 1 tükk
• oliiviõli - 1 tk lusikatäis
• juust - 1 tk lusikatäis
• tüümiani - maitsta
• must pipar - maitsta
• sool - maitsta

Juhised

Läätsede puri on lastele väga kasulik roog. Valmistamine: Läätsed loputatakse külma jooksva vee all, pannakse kaussi ja lisatakse vesi. Jäta 8-10 tundi. Kastrulis pane soolane vesi keema, valage läätsed, lisage porgandid ja tüümian. Küpseta, kuni see on valmis. Eemaldage vesi ja segage läätsed porgandiga segistis, kuni saavutatakse ühtlane konsistents. Segage kartulipulbrit peeneks riivitud juustu, oliiviõli, soola ja pipraga maitsmiseks.

Portsjonid: 4