Marineeritud porgandid

Pange porgandid kuumuskindlasse kaussi. Keetke ülejäänud koostisosad keeva veega koostisainetega:

• porgand - 450 grammi (lõigatud kiiludesse)
• vesi - 1 1/4 tassi
• siider - 1 tass
• suhkur - 1/4 tassi
• küüslauk - 2 hambaid
• tilli seemned - 1 1/2 art. lusikad
• sool - 1 1/2 Art. lusikad

Juhised

Pange porgandid kuumuskindlasse kaussi. Keetke ülejäänud koostisosad umbes 2 minutiks keeva veega. Vala puljong porganditesse. Oodake, kuni marinaad jahtub. Sulgege kaas ja asetage külmkapis 1 päev. Porgandit saab hoida jahutatuna õhukindlas konteineris kuni 1 kuu.

Portsjonid: 4-5