Kook "Kuu".
See on vajalik: 2 tassi jahu, keefir 1/2 tassi, klaasi suhkrut, 100 g võid, 2 muna, 2 spl. lusikad kakao, sooda 1/2 tsp, soola 1/2 tl.
Kaussi panna suhkur, kakao, kreemjas pehmenenud või ja jahvatada homogeense massini. Lisa mune ükshaaval, kefiini valage ja segage. Lisage jahu, soola, sooda, segage tainas. Määrige vormi ja küpsetage kuumutamisel tund aega. Maisi jahutatakse, jagatakse kaheks osaks, valmistatakse krevettide või muu koore kiht, kaunistatakse kook.
See on vajalik: 2 muna, 1 klaas suhkrut, klaas keefirist, 2 spl. sulanud margariin lusikas,
1 spl lusikas taimeõli, küpsetuspulber 1 tl, klaas manna, klaas jahu.
Kooki valmistamiseks on vaja suhkrut sisaldavate munade lisamist, keefiini ja manna manna lisamist, on kõige parem segada kõiki koostisosi käsitsi. Paigutamiseks 1 tunni vältel. Seejärel lisage jahu, küpsetuspulbrit, rasva ja segage hoolikalt. Seejärel valage vormis, varem, margariiniga. Ahju soojendada kuni 100 kraadi ja panna seal mannik. 40-45 minuti jooksul küpseta kooki.
Pizza jogurt.
See on vajalik: testi jaoks - muna, klaasi keefir, 1 spl. lusikas majoneesi, 1 spl. lusikatäis hapukoort, 1 tl sooda, 3-4 klaasi jahu, nälkjas soola, 1/2 tl suhkrut.
Täidise jaoks - 50 g küpsetatud sealiha suitsutatud, 50 g. "Salami", 1/2 paprikat, 1 sibul, 2 väikest marinaadikurbrit, 2 tomatit, 50-70 grammi juustu, küüslauguküünt, tomatikaste "ketšup" majonees maitsmiseks, rohelised.
Tainas. Kausis purustada muna, lisada majoneesi, hapukoor, suhkur, sool ja kõik segada kuni homogeense kaaluni. Keefir lisage soda ja segage uuesti hästi. Lisage jahu järk-järgult, nii et see ei osutuks järsul tainas. Tõustage tainas kaussi, katke see ja jätke see toatemperatuurile
umbes 10-15 minutit. Seejärel keerake tainas kooki kujul, asetage õlitatud küpsetusplaadile või hallitusele, seejärel läbige see mitu korda kahvli abil.
Täitmine. Küpsetatud suitsusink, lõigake Bulgaaria pipar ribadeks või kuubikuteks. Kruusid lõigatakse tomatid, peeneks hakitud marineeritud kurgid ja sibulad. Lõika rohelised. Terveke juust suurel riivis. Tainas määrige kook ketšupi või tomatikastmega. Paigaldage vorstid ja sink kihtidega. Top sibulate ja paprikatega. Valage veidi majoneesi. Pange tomatid ülevalt ja puista küüslauguga, peeneks hakitud. Määrige majoneesi, puista maitsetaimi. Pitsa küpsetatakse umbes 20-20 minutit temperatuuril 180-200 kraadi. Piserdage pizza 5 minutit, enne kui olete valmis riivima juustu ja asetage see ahju tagasi, et juust väheks.
Pekkid keefiril.
See võtab: 2 muna, 1 spl. lusikatäis suhkrut, 1/2 teelusikatäit soola, 1/2 liitrit riadženka või jogurtit, jahu ja piima, 1/2 tl sooda, 2-3 tassi lusikatäit taimeõli. Või pannkookide määrimiseks valmis.
Jaguriga, suhkruga ja soolaga segatud munad. Pange nii palju jahu paksu taigna saamiseks, pange see hästi kokku, nii et tükkideta poleks. Pisut segades jätkake piima, kuni tainas muutub vedelaks, nagu koor. Lisage sooda, segage, seejärel lisage päevalilleõli. Määrige praepann koos päevalilleõli ja kuumutage. Pannkoogid praevad kahelt küljelt ja juba plaadil määrida võiga. Kui esimene pannkoog muutub paksuks, peate tainasse lisama veidi vett või piima.
Hea söömine!