Ahjus küpsetatud roosa lõhe nõud

Keegi pole saladus, et roosa lõhe pole mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev kala. See lõhe perekonna esindaja võib soovida ja toita kogu perekonda ja saada selle püha laua vääriliseks kaunistuseks. 500 grammi filee sisaldab mikroelementide ja rasvhapete päevaseid koguseid, mis on meie tervisele nii vajalikud. Ärge unustage, et kui tahame mitte ainult maitsta maitsvat roosa lõhet, vaid ka säilitada filee kõik vajalikud vitamiinid ja aminohapped, tuleb see korralikult ette valmistada. Meie artiklis selgitatakse, kuidas seda teha ilma palju raskusi ja kulinaarseid oskusi. Selles kaalume sealihast valmistatud röstitud ja küpsetatud roosa lõhet ning salat, millele on lisatud see kala.

Aroomi küpsetatud roosa lõhe roogi peamised koostisosad

Selleks, et oma perega selle kušemajanduse loomiseks rõõmu tunda, vajate järgmisi tooteid:

• värske või kergelt külmutatud lõhefilee - 500 g
• Külmutatud juust (kreemjas või sõprus) - 2 tk.
• küüslauk - 2-3 nelk
• sidrunimahl - mitu supilusikatäit
• käputäis kreeka pähkleid
• köögiviljade või või
• leivaküpsised
• majoneesi
• soola ja pipraga, sõltuvalt eelistustest

Nii et hakkame küpsetama. Esiteks peate filee lõigata mitmeks ühtlaseks praeduks. Saadud tükid valatakse majoneesi ja seejärel riivarasvas. Seejärel tuleb neid soolata ja asetada külmkappi parema immutamise jaoks.

Nüüd on meie ülesandeks teha maitsvat juustu hakkliha. Selleks hõõrutakse koorjuust peeneks riiviks, selle massi lisame paar supilusikatäit sidrunimahla, pressitakse küüslauku ja kähku hakitud pähklit. Me põhjalikult segame seda järjepidevust.

Pärast seda, kui kala praed on külmunud, peaksime neid panema kuumakindlasse anumasse, mida varem oli määritud võid või taimeõli. Topelt tükkide peal asetatud hakitud juust ja pähklid. Soovi korral puista röstrle.

Küpsetage soovitud tass temperatuuril 180 kraadi. Söögikordade suurus sõltub 20-30 minutist.

Lõhe röstitud

See retsept on mõnevõrra lihtsam kui ahjus küpsetatud võimalus. Kõik, mida vajate, on:

• roosa lõhe praed - 500 g
• kreem - 100 ml
• sool, pipar, zira (Ida-vürts)

Selleks, et kala oleks pehme ja pehme, peab see olema kreemiga eelnevalt marinateta. Peate lihtsalt kalafilee valama 100 ml koort, seejärel soola, pipart ja puista ära ziraga. Pärast seda jäta liha tunniks külmkapis.

Enne praadimist on väga oluline panna praad kuumas õlis, siis ei jää nad praepanni pinnale kinni. Küpseta mõõduka kuumusega 15-25 minutit. Garnistina on keedetud kartul või riis ideaalne.

Keedetud roosa lõhe salat

Kui otsustate ennast ja lähedastele endale meeldida ebatavalise ja kasuliku salatiga, siis soovitame seda võimalust kaaluda. Roosa lõhe salat on retsepti lihtne. Selleks peate:

• lõhefilee - 200-300 g
• kõva juust - 200 g
• keedetud munad - 3 tk.
• keedetud kartul - 2-3 tk.
• majoneesi
• rohelised

Kala tuleb keeta. Küpsetamise protsess võtab vaid 10-15 minutit. Seejärel lõigake filee väikesteks kuubikuteks.

Siis pead riivitud juust ja munad. Parem on seda teha suure toruga.

Keedetud kartul lõigatakse ka kuubikuteks.

Kõik koostisained on täidetud mitmeks lusikaks majoneesi ja segatakse hästi. Saadud salat, tükeldatud tükeldatud rohelised.

Kui järgite meie soovitusi, saate neid lihtsaid, kuid väga suu veetavaid retsepte lihtsalt ja hõlpsalt hõbedast lõhe roogasid valmistades. Sõbrad ja sugulased hindavad teie kulinaarseid andeid.