- Kalafilee - 700 grammi
- Pic - 1/3 tassi
- Leib valge - 2 viilud
- Muna - 1 tükk
- Vesi - 1 klaas
- Roheline sibul - - maitsta
- Dill - - maitse järgi
- Jahu - 3-4 Art. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Õli - - maitsta
Valmistage kõik koostisosad ette. Ma kasutasin tilapia filee, kuid võite kasutada ka teisi kalu. Rice küpseta kuni keedetud ja jahtuda. Kalafilee lihumahvliga või köögikombainiga muudetakse hakklihaks. Lisame täidiseks muna. Maitsesta soola ja pipraga. Leib leotatud vees, seejärel piserdage vett ja lisage hakkliha hakkliha. Lisage tükeldatud tilli. Lisame ka hakitud rohelisi sibulaid. Lõpuks lisage hakitud liha keemiseni, kuni keedetud ja jahutatud riis. Sega põhjalikult. Saadud hakklihast moodustame väikesed kotletid. Tühjendame hakitud kotleid jahu või riivsuhkrut. Pannimees soojendame veidi õli, asetage meie kotlid seal. Prae püksid ühel küljel umbes 5-6 minutit, seejärel pööra ja prae umbes sama koos teisega. Täielikule valmisolekule ja punasele värvile. Valmis. Hea söömine! :)
Portsjonid: 3-4