Kõigepealt atmosfääris ja pidulikul laual peaks domineerima tiigervärvid ja värvid. Asetage särav oranž laudlina, asetage ruum küünaldega - erekollane või triibuline, kahekohaline, mis vastab sisemusele. Tabeli keskosas tuleks asetada kollase ja oranži värvusega puuviljadest täidetud metallist vaas. Üldiselt valmistame uue aasta jaoks ette ruumi tähistamiseks, nagu tavaliselt, kuid me ei unusta sellistest kena nüansidest, kas oleme kokku leppinud?
Mis puudutab söömist pidulikul lauas, siis peaks see olema külluses. Arvestades, et järgmise aasta tiigri "vastutustunde" nimetatakse Metalliks, oleks kuritegu mitte seda nüanssi tähelepanu pöörata. Noh, muidugi, ära unusta, et Tiger on kiskja! Seega on vaja tabelisse panna rohkesti liha ja küpsetada see kõige paremini vihmavees. Mitte igaüks ei saa minna linna uusaasta tähistamiseks, kus on võimalik korraldada talisibi kebab. Kuid isegi keskmise korteri tingimustes saate välja tulla, kui teil on kaasaegne ahi!
Niisiis valmistame ette uusaasta liha grillile . Kõigepealt peaksite ise liha ise ostma, kõige paremini, kui see on kallis noor sealiha. Valmistage oma maitse järgi marinaad punase veini, mesi, viinamarjavirde, oliiviõli, küüslaugu ja vürtsidega. Parim on kasutada punast ja must pipart, rosmariin, salvei, piparmünt. Valage selle segu hakitud liha osi ja jätke külmkapis päev. Vahetult enne pidustamist pannake võilõikedesse ja praege grilliga kiiresti - saate maitsvat, mahlakat liha. Garneri saab teenida rikkalikult maitsestatud karri friikartulid.
Muidugi ei ole aastavahetusel kunagi salateid. Oleme alati valmis uueks aastaks " Olivier ", igal perenaisel on oma retsept, kuid 2010. aasta ootuses soovitame natuke kohandada Tigeri nõudmistele tuntud salatit. Esiteks peate lisama porgandeid, küpsetatud või toores - nii nagu soovite. Lisaks võib rohelisi herneseid asendada maisiga. Tavaliselt sobivad sellised eredad köögiviljad sobivaks värvimiseks ja seda tuleks kasutada peaaegu kõigil sellel puhkusel olevatel salatidel. Näiteks laua kaunis ornament on porgandid korea keeles . Sellest toidust saate osta koreaomanike turul autentne versioon ja saate seda ise teha. Siiski on ebatõenäoline, et saate kiiresti ja hõlpsalt leida traditsioonilisi Korea vürtse, mis on salati sisuks.
Mis puutub magustoitudesse, siis oleks peeneks valik karamelliga kaetud röstitud maapähklid . Retsept on lihtne, kuid see nõuab kõvasti tööd, kui te otsustate iga karamelli eraldi rullida. Seetõttu võite lihtsalt panna õhukese kihi maapähklid väikestes vormides, valada ettevalmistatud karamell ja lasta jahtuda ja seejärel lõigata ruutudeks - saate originaalseid omatehtud maiustusi. Samuti on suurepärane magustoit konjaki leotatud ja röstitud grillil olevate banaanidega, mille abil on võimalik kujutada "tiigrite triibusid" sulatatud šokolaadiga. Me valmistume uueks aastaks ja valmistame uut õnne!