Lazy vareniki koos kohupiimaga Mis on kõige olulisem asi hommikul? See on õige, söö hommikusööki ja sööda oma põgenikud tööle, kooli ja lasteaiasse. Lõppude lõpuks, kes teab, kuidas saab päev, kas saab normaalset õhtusööki ja kas kooli söögikohas pakutakse toitu, millest teie poeg või tütar pöörab oma nina. Muidugi valmistub hommikusöögi jaoks midagi keerukat ja aeganõudvat, keegi ei muretse, nii et peate saama lihtsaid ja kiireid retsepte, mis aitavad teil mitte ainult hommikul, vaid ka muudes hädaolukordades. Ja see pole munade või võileibade puhul, sest hommikusöök peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka mitmekesine ja toitev. Kõiki neid tingimusi täidab laen vareniki, mida saab sõna otseses mõttes 20 minutiga teha: kui keeduklaas ahjus vesi, siis on aeg segada kõiki lihtsaid koostisosi ja lõigata tainas väikesteks tükkideks. Lisaks laisk vareniki hommikul - see on suurepärane põhjus süüa lovers jahu ja magus, ei karda pildi rikkuda. Ja laiskele armukesele on sellised vareniki lihtsalt aarded, mitte retsepti! Ja äri mõni minut ja kogu pere on täis ja õnnelik, ja varajane kodujuust on äri alustanud. Nii valmistame maitsvat laiskat vareniki
Koostis:- Curd 400g
- Nisujahu 1 spl.
- Munad kana 2 tk.
- Suhkur 1 spl. l
- Sool 1 tl.
- 1. samm Praetud pelmeenide puhul vajame kodust valmistatud juustu (rasvasisaldus 9%), paar muna, klaasi jahu, soola ja suhkrut.
- 2. samm Me ühendame kõik laens vareniki koostisosad ja segatakse hästi.
- 3. samm Praetud pelmeenide tainas peaks olema homogeenne ja pehme.
- 4. samm Pind, milles te varenike teete, on hea puista jahu. Tainast tõmmake tükk ja vormige sellest vorsti.
- Samm 5 Seejärel lõigake vorsti väikesteks tükkideks ja loputage jahu kõikidest külgedest, kuna need võivad olla kujundatud nagu pallid või koogid.
- 6. samm. Nii lõigake kogu tainas paksuks varenikiks, jahutage need jahu hästi.
- 7. samm Laske vareniki langetada keemistemperatuurini, veidi soolases vees. Küpsetage 4-5 minutit pärast nende tekkimist.
- 8. samm Serveeri laiskseid vareniki hapukoorega või moosiga, lisades väikese tükikese võid.