Ebatavalised kana-kotletid Tender ja lõhnastatud kana kotletid kodujuustuga meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kõik tehakse lihtsalt, kiiresti ja väljub väga maitsev. Maitsestatud lihast valmistatud kodujuust annab kottidele erilise helluse ja mahlakuse. Küüslauk, sibulad ja vürtsid muudavad need väga lõhnavaks. Selliseid kotleid saab küpsetada ahjus või küpsetada paariks, seejärel on need 100% toiduga.
Koostis:- Kana rind 600g
- 250 grammi rasv
- Sibul 1 tk
- Küüslaugu 3 denticles
- Munad kana 1 tk.
- Sool 3 pinch
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 50 ml
- Leivakreem 30 g
- Etapp 1 Kotleti valmistamiseks peame kana rinda, kodujuustu, muna, sibulat, küüslauku, soola, pipart, päevalilleõli.
- 2. samm Rõigata rinda sibulaga ja küüslauguga. Lisa muna, sool, pipar, kodujuust. Kõik on hästi segunenud.
- 3. samm koorimata massi kogumiseks ja vormitud kotletid, kattuvad need riivarasvides.
- 4. samm. Põletada taimeõli väikese tulega, kuni kuldpruun mõlemalt poolt.
- 5. aste Serveeri kartulipüree ja värske köögiviljaga.