Kodujuustu kastrull juustu ja ürtidega See roog on tinglikult kutsutud kohupiimast, kuna seda tuleb ahjus küpsetada. Kuid tavapärasest potis on seda iseloomustanud igasuguse jahu või muude "siduvate" koostisosade puudumine. Valmis roog on pigem mahlane, õhuline ja delikaatne suflee, millel on üsna pikk maitse, mis annab talle maitsetaimi ja vürtse. Juustu ja kohupiima juustu kohupiim võib olla ühesugusel kujul, kuid see on parem teha väikeste portsjonitena, näiteks nendes, mida te kasutate muffinide või juliennide jaoks. Sellisel juhul ei pea seda lõigata, seda küpsetatakse paremini ja see on mugavam serveerida lauale. Selle serveeringu serveerimiseks sobivad kõige paremini värsked köögiviljad või roheline salat. Selleks, et teie juustu ja juustu suupisted oleksid õiges järjekindluses, järgige rutiinselt retsepti soovitusi. Tegelikult on retsept väga kerge ja kiire, mis võimaldab pool tundi valmistada suurepärast pidulikku rooga kiirustades. Tooge see oma kodukirikule, et see oleks alati võimalik, et sa ei jääks ilma ette teatamata.
Koostis:- Curr 500g
- Juustu kõva 200 g
- Munad kana 3 tk.
- Cilantro värske 0,5 kamp
- Roheline sibul 0,5 kamp
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Basil kuivatage 1 tl.
- Paprika magus mati 1 tl.
- Pepper must must 2 pisike
- Soola 1 piilik
- Või 10 g
- Leivakreem 3 spl. l
- 1. samm Pannma valmistamiseks võta 15% rasvasisaldusega kohupiim, kõva juust, munad, väike hõrekk cilantro ja roheline sibul, küüslauk, vürtsid, või ja riivarasv.
- 2. samm Vahusta munad homogeenses massis.
- 3. samm Cilantro, sibul ja küüslaugukala peeneks hakitud.
- 4. samm. Viige kõva juust peeneks riiviks.
- 5. samm Koostage kodujuust, juust, rohelised, munad, lisage paprika, basiilik, musta pipart ja sool.
- 6. aste Sega kõik hästi.
- 7. samm Määrige vorme võiga ja puistake riivrupreid. Seejärel pane kodujuustu mass.
- 8. samm Küpsetage eelnevalt kuumutatud 180 ° C-ga ahjus 20-30 minutit enne krõbedat koorikut. Serveeri soe.