Lavash on mitmemõõtmeline

Mulavarett'is Lavash on väga lihtne valmistada. Selleks peame tegema järgmisi koostisosi:

• Nisujahu - 4 tassi
• Pärm - 1 teelusikatäis
• Vesi - 2 tassi
• Sol-1 Pinch
• Või - ​​- maitsta

Juhised

Mulavarett'is Lavash on väga lihtne valmistada. Selleks peame tegema järgmised sammud: 1. samm: kõigepealt sulatage pärm soojas vees, lisage jahu, vesi, sool ja segage kõik põhjalikult lusikaga. Häbi 5-6 minutit. Segu peaks muutuma kleepuvaks ja üsna paksuks taignaks. 2. samm: tainas tuleks kaetud rätikuga ja panna soojasse kohta umbes tund. Seejärel loputa taigen jälle lusikaga. 3. samm: Määrige multivariõlist (eelistatavalt kreemjas) tassi ja valage see taigna osaks (selle koostisosade kogus saadakse ligikaudu 4 lavashi). 4. samm: keerake multivarker 5 minuti jooksul sisse, et soojeneda ja välja lülitada. Pärast 30 minutit lülitage programm "Bake" 20 minutiks sisse ja seejärel lülitage programm välja. 5. samm: keerake lavash üle ja küpseta see uuesti sama programmiga umbes 30 minutit. 6. samm: lülitage multivarker välja ja lase pita leibal jahtuda. Kuidas lavash jahtub, tuleb seda mõlemalt küljelt jahvatada jahuga. Lavashi valmistamine on õhem, ühel jookel tuleks multivarkis valada vähem taina. Õnne!

Portsjonid: 3-4