Õige võileib Pidage meeles, et Matroskin rääkis nagu Nõukogude koomiksikassis võileibu kohta: "Onu, Fyodor, ei sobi võileiba söömiseks. Hoiate oma vorsti üles, kuid peate vorsti keelele panema. Siis on see rohkem maitsev ... "? Nõus, et seda tüüpi suupisteid või isegi peamist söögikorda võileib on mugav, kiire ja rahuldav. Jah, just mitte alati kasulik, kuid maitsev! Ja kui algselt oli see leiva kiht või kihiga, siis täna on võileibu lugematuid tõlgendusi. Võileivad võivad olla avatud ja suletud, samuti kuumad. Viimane on aktiivselt välja töötatud mikrolaineahjude populaarsuse tõttu, kuid ahjud on selles ülesandes suurepärased. Peale selle omandab ahjus valmistatud võileib karmi kooriku, mis on ainulaadne elektromagnetlainete tingimustes.
Koostis:- Võileibiga kukk 2 tk.
- Kanafilee suitsutatud 100 g
- Juust Maasdam 50 g
- Munad kana 1 tk.
- Hapukoor 3 spl. l
- Sinep 1 tl.
- Värske tilluke 10 kamp
- Cilantro värske 10 g
- Basiilik värske roheline 10 g
- 1. samm Selle toorõue ettevalmistamiseks võta magusaid kukeseente, suitsutatud kana rinnat (võib asendada: keedetud kanafilee, sink, vorsti), kõva juustu, muna, hapukoor või majonees, sinep, lemmik rohelised.
- 2. samm Kastmete pealmist lõika, paberimassi lusikaga. Leiva ja kaanedes määrige hapukoorega.
- Etapp 3 Prune, koriandri ja basiilikut pestakse, kuivatatakse paberist servadega. Peeneks hakklege noaga.
- 4. Lõika suitsutatud kanarind väikesteks kuubikuteks.
- 5. samm Mahutis asetage suitsutatud peekon, rohelised, hapukoor ja sinep. Segage hästi. Ärge soola.
- Etapp 6 Hautatud Maasdami juust peeneks riiviks.
- 7. samm. Valage muna, lisage riivitud juust ja küünlaid kahvliga. Soovi korral pipar.
- 8. aste Täitke kuklid täidisega.
- 9. samm Tuleb tulekindla vormi ja vala muna ja juustu. Kaaned kaanedega ja asetage eelnevalt küpsetatud ahi temperatuurini 180 ° C 10-15 minutit.
- 10. samm Täidetud kuklid serveerivad nii kuuma kui ka külma.