- Või või margariin - 150 grammi
- Suhkur - 150 grammi
- Munad - 4 tk
- Šokolaad - 100 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl (või 1 tl šokolaadiga)
- Jahu - 150-200 grammi
- Vaarika - 200 grammi
- Curd juust - 300 grammi (Almette, Buco, Philadelphia)
Kõigepealt peate šokolaadi kuubikute lõikama ja jahvatama võid suhkruga kuni valgeks. Seejärel lisa munad (3 tk) ja segage. Lisage šokolaad ja segage uuesti. Seejärel vala jahu ja küpsetuspulber ning keetke tainas. Kreemi jaoks tuleb muna segada suhkruga, lisada juust ja segada. Seejärel lisage vaarikaid ja segage. Pange tainas valuvormidesse, täitke need pooleks. Puhastage ülejäänud portsjon koorega ja küpseta ahjus 180 g juures 30 minutit. Laske vormis jahtuda ja seejärel eemaldage.
Portsjonid: 10-12