- Pollock - 800 grammi (filee)
- Bow - 1 tükk
- Kartul - 4 tk
- Hapukoor, majonees - 100-150 grammi
- Juust - 50-100 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
Lahustage pollaki filee, pestakse, kuivatatakse, tükeldatakse ja pannakse maitsmiseks küpsetusruum, sool ja pipar. Sõrmused ja poolrõngad lõigavad sibulad ja asetavad need kala peal. Järgnevalt asetame viilutatud kartulid viiludega, kuivatame selle hoolikalt ja kaetakse hapukoore ja majoneesi seguga (maitsetugevus - segus saate lisada peeneks hakitud küüslauku). Katke vormi fooliumiga ja saatke see 50-minutist 180-kraadini kuumutatud ahju. Seejärel eemaldage foolium, puista riivitud juustuga ja küpseta veel 10-15 minutit. Ja meie tass on valmis!
Portsjonid: 4