- või - 8 Art. lusikad
- mõru šokolaad - 180 grammi
- jahu - 2 tassi
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- Cayenne pipar - 1/8 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 3 / 4-1 tassi
- munad - 4 klaasi
- vanilli ekstrakt - 1 tk lusikatäis
- Pumpkin Puree - 1 1/4 tassi
- taimeõli - 1/4 klaasi
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis
- muskaatpähkel - 1/4 teelusikatäit
- pähklid - 1/2 tassi
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Määrige ruut pannile või roogile. Paberipaberist vabaneda. Sulata tükeldatud šokolaad ja või kausis, asetada potti üle keeva veega, aeg-ajalt segades. 2. Sega kõrtsis jahu, küpsetuspulber, kanepipari ja sool suured kausis. Suhkrust, munadest ja vaniljeekstraktist segatakse segistis 3 kuni 5 minutit. Lisage jahu segu ja piitsutage kuni sujuvaks. Vala pool tainas (umbes kaks klaasi) eraldi kausse ja segage sulatatud šokolaadiga. Kui segu tundub liiga paks, lisage natuke rohkem taigna (mõned lusikad). 3. Mõnes teises kausis segage järelejäänud tainas, kõrvitsapüree, taimeõli, kaneel ja muskaatpähkel. Kallake pool šokolaaditooni ettevalmistatud kujundi ja sillake kummist spaatliga. 4. Vala üleval pool kõrvitsa segu. Tehke veel šokolaadi kiht ja siis kõrvits. Tehke kõik väga kiiresti. 5. Väikese spaatliga või lauajalaga segage kõik kihid õrnalt marmorist efekti loomiseks. Kui kasutate neid, piserige hakitud pähklitega. 6. Küpsetage 40 kuni 45 minutit. Laske küpsetusplaadil jahtuda, seejärel lõigake 16 ruutu.
Portsjonid: 8