Kodu kreekerid Kreekerid on kerged krõbedad küpsised. See võib olla nii magus ja soolane. Lõikeressursside maitset saab kergesti muuta, lisades erinevaid vürtse ja täiendavaid koostisosi (juust, purustatud oliivid, oliivid jne). Või selles retseptis saab asendada margariiniga ja kreem asemel hapukoor. Kreekerid võivad olla teemandi, ruudu, ristküliku kujul ja servi saab rulli abil teha ühtlaseks või laineliseks.
Koostis:- Nisujahu 175 g
- Või 100 g
- Soola 1 piilik
- Küpsetuspulber 2 g
- Suhkur 3 g
- Itaalia maitsetaimede segu 2 g
- Hapukoor 1 spl. l
- 1. samm Valmistada ette tooted: sõelutud nisujahu, külmaõli, üks näputäis soola, suhkrut, küpsetuspulbrit ja Itaalia maitsetaimi segu.
- Samm 2 Ühendage jahu suhkruga, soolaga, küpsetuspulber. Segada Kombineeri külmaga õli koorimises.
- 3. aste Lisage taimed, hapukoor ja käed homogeense tainas sõtkimiseks. Mõne tunni jooksul asetage pall lõpust tainas külmikusse.
- 4. samm Pangamentpaberi lehel laske taigna umbes 2 mm paksune. Lõika tükkideks suvalise suuruse ja kuju.
- 5. aste Pange küpsetuslauad eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C ja küpseta umbes 15 minutit. Võtke välja jahe.