Kooki "Zebra" retsept See kook on kuulsa Seebra kooki muutmine, mis on huvitav selle lõigatud musterile, kus vahelduvad kerged ja pruunid ribad. Selleks, et küpsetada "Zebra" sai kook "Zebra", piisab, kui lõigata see kaheks või kolmeks kookiks ja koorega kihiks. Ma ka kaetud kogu kooki šokolaadijäätise ja ribadega. Seega on "zebra" nii sees kui ka väljas.
Koostis:- Munad kana 3 tk.
- Suhkur 300 g
- Hapukoor 500 g
- Või 120 g
- Nisujahu 2 spl.
- Kakaopulber 8 spl. l
- Soda 1 tl.
- Piim 5 spl. l
- 1. samm Et valmistada kooki "Zebra", peate võtma: hapukoor, munad, suhkur, jahu, piim, kakaopulber, või ja sooda.
- 2. samm Munad segatakse suhkruga (1 klaas) ja kergelt pekstud vutiga.
- Etapp 3 50 g võid kaetakse ja lisatakse munadele ja suhkrule. Segamine.
- Samm 4 Seejärel pannakse 200 g hapukoort. Segamine.
- Samm 5 1 teelusikatäis sooda ilma slaidita kuivatatud äädika või sidrunimahlaga. Lisa tainasse. Ja vala jahu.
- 6. samm Lõpuks segame kõik üles. Kooki tainas on valmis.
- 7. aste Jagage tainas kaheks osaks. Ühes lisasime 3 söögikiviga kakaopulbrit ilma slaidita. Segamine.
- Etapp 8 Küpsetusnõus, asetage vaheldumisi 2 supilusikatäit kerge tainas ja pimedas keskel. Ja nii, kuni tainas on otsa saanud.
- 9. aste See on küpsetamiseks valmis sebra.
- 10. samm Küpsetage ahi, kuumutades temperatuuril 175-180 ° C 40-45 minutit. Me saame ahjust välja ja jahutage seda.
- Samm 11 300 ml hapukoort segatakse 0,5 tassi suhkrut. Me saame kooki kooki jaoks. Lõigake kook 3 ossa ja võilege koor ühe kookiga.
- Samm 12 Siis teine. Ja kolmas me kaetakse.
- 13. samm Valmistatakse šokolaadijäätmed. Kastrulis asetage 70 g võid.
- Samm 14 Siis 5 supilusikatäit piima (hapukoor), 5 supilusikatäit suhkrut ja 5 supilusikatäit kakaopulbrit.
- Etapp 15 Kõiki koostisosi segatakse ja keedetakse, kuni glasuur paksub. Me lahe.
- 16. samm. Külmutatud šokolaadijäätmed määrivad kooki.
- Samm 17 Me kujundame teie meelde. Ma tegin kookospähkli ribasid.