- Nisujahu - 250 grammi
- Suvikõrvits - 300 grammi
- Oliiviõli - 100 milliliitrit
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Küüslauk - 1 hammas
- Muna - 3 tk
- Sool - 1 teelusikatäis
- Pipar - 0,5 tl
Segage jahu küpsetuspulbri, soola ja pipraga, segage. Suhkrusiib hõõruda suurele riivile, küüslaugu pressitakse, lisatakse mõlemad köögiviljad jahu segamiseks, segatakse hästi. Veel ühes konteineris pekstakse mune ja võid. Munisegu ja jahu segusid kombineeritakse ja segatakse põhjalikult. Saadud mass pannakse küpsetusnõusse, mille mõõtmed on umbes 25 × 10 cm. Me paneme selle ahju, kuumutatakse umbes 200 ° C juures umbes tund. Seejärel võtke hoolikalt muffin vormis, jahtuge - ja vea-la, suvikõrvits on valmis! :) Nii nagu kaks korda kaks!
Portsjonid: 5-7