- margariin - 200 grammi
- munad - 2 tükki (pluss 3 muna täidise kohta)
- Vanilli suhkur - 5 grammi
- suhkru slaidi - 4 Art. lusikad (pluss kolm supilusikatäit täidis)
- jahu - 4 klaasi
- küpsetuspulber - 1 tl (või 2/3 tl hüdraatunud sooda)
- kodujuust - 250 grammi (täidis)
- maasikamoos - 200-300 grammi (täidis)
1. Sega sulatatud margariin ja suhkur. Jahutage segu ja segage munaga ja vanilje suhkruga. 2. Lisage jahu ja küpsetuspulber ning segage homogeenne tainas. Kui tain kleepub kätele, lisa veel jahu. 3. Jagage tainas 3 ossa. Asetage 2 tükki tainas külmikusse pooleks tunniks ja jätke seejärel 1 tund toatemperatuuril. 4. Eelkuumuta ahi 200 kraadini. Sega kohupiim munaga ja suhkur segistis. 5. Pange üks osa tainas rasvast. 6. Top ühe kihiga maasikama moosist. 7. Tõstke 1 osa külmutatud tainas suured riivis. Valatud riivitud tainas valatakse kohupiim. 8. Viige veel üks osa tainasest üles. Küpsetage kook ahjus umbes 20-25 minutit. Lõppenud kook tükkideks lõigata ja jahtuda.
Portsjonid: 8-10