Kodujuustu "Mad pumpkin"

1. Kõigepealt valmistame kõrvitsa. Me lõigame selle väikesteks kuubikuteks. Siis koorme sibulad ja n koostisi: Juhised

1. Kõigepealt valmistame kõrvitsa. Me lõigame selle väikesteks kuubikuteks. Siis puhastame sibulat ja lõigake see ringidega. Küüslaugukott peeneks hakitud või pressitud küüslaugule. Kõik loetletud koostisosad on praetud küpsetatud päevalilleseemneõli. Prae umbes kümme minutit ja siis jahtuge. 2. Kohupiimast juhitakse muna ja segatakse, siis hakitakse rohelist sibulat ja lisatakse kohupiimale. Me segatakse kõik põhjalikult. Kodu ja kõrvits, mille me kokku panime. Kõik hoolikalt segada. 3. Umbes millimeetrist kolm välja tõmmake taigna, ligikaudu peopesa suurus, lõigake ringid välja. Taigna kergemaks muutmiseks niisutage seda natuke. Katse ringis teeme väikesed sisselõiked. 4. Valtsitud tainas asetatakse ühe valmistoiduks lauaviinaks. Nüüd koondame taigna servad selle keskele. 5. Pange pärg koos pärgamendipaberiga ja asetage kibud selle peale. Paigaldame panni aerogrilli keskmisele grillile. Kümme viisteist minutit, paneme temperatuuri sada kaheksakümmend kraadi (küpsetama ahjus temperatuuril üks kaheksakümmend kakssada kraadi, kakskümmend viis minutit). 6. Seejärel võta kuklid välja aerogrillist (või ahjust) ja asetage need nõusse. Jaotame veidi.

Portsjonid: 6