Küpsised kodujuustust kaneeliga Vaevalt on inimesi, kellele kodus koogid ei meeldi. Kuid seal on palju neid, kes ei meeldi kodujuust, eriti lapsed. Kuid just need inimesed vajavad seda toodet normaalseks kasvuks ja arenguks. Kuid sageli muutub selliste laste "kahjulikkus" nende emade jaoks kulinaarse inspiratsiooni allikaks, kes soovib igal juhul sööda oma armastatud lapsega maitsvat ja tervislikku toitu. Ja lõpuks lemmikud on armastatud kogu pere maiuspalad. Kodukassi küpsised - see on nii. Eriti pehme, pehme, see võib saada suurepäraseks hommikuks, kui sööte seda klaasi piima või kakao või suurepärase magustoaga. Seega, kui sul on külmkapis juust, ärge kartke seda kasutada küpse küpsise valmistamisel. See säästab teie raha ja toob rõõmu koju. Ja ärge kartke kaasata lapsi protsessi. Las nad küpsised vormitakse või vormitakse valmis kujundite tainas - siis on neil veelgi rohkem rõõmu. Keeduküpsis võite lisada riivitud pähkleid, šokolaaditükke, kakaod, rosinaid, purustatud kuivatatud puuvilju või lõhna. Ja iga kord, kui soovite saada uut maitset ja uut rõõmu.
Koostis:- Nisujahu 2,5 spl.
- Või 150 g
- Curd 200g
- Suhkur 0,5 spl.
- Pruun suhkur 0,25 spl.
- Kaneelipulber 2 tl.
- Raisin light 2 käputäis
- 1. samm Kohupakenduskatte valmistamiseks on vaja jahu, võid, kodujuustu ja suhkrut ning rosinaid, kaneeli ja pruuni suhkrut.
- Etapp 2 Lõika või toatemperatuuril tükkideks ja kombineerige kohupiimaga.
- 3. aste Sega kuni sujuvaks.
- Samm 4 Seejärel lisage jahu ja suhkur.
- 5. samm: segage tainas hästi, see peaks muutuma homogeensemaks. Pange külmkapis 30 minutit.
- Etapp 6 Täidise jaoks ühenda pruun suhkur, 2-3 tl jahvatatud kaneeli ja 1-2 peotäis roogi ilma kaevudeta.
- 7. samm Tõmmake ligikaudu 1/3 tainas ära ja libisege see läbi õhukese kihiga valtspinnaga.
- 8. samm Lõika see nii, et tehakse ristkülik.
- 9. samm Pange pannil pärgamapaber ja määrige võiga. Pane see "hea" ristkülikutele, ebaõnnestunud tükid, mis ühendavad peamist katset ja korrake samme 7 ja 8.
- 10. samm Pane 1 tl täidet igale alusele.
- Samm 11 Top teine ristkülik.
- Samm 12 Ühendage küpsise servad, vajutades neid kahvliga. Vajutage seda hästi, et küpsetusaeg oleks kokku puutunud ja täidis "ei lõpe".
- 13. samm Paigutage küpsised küpsetusplaadile nii, et servad ei puutu üksteise külge - selgub 18-20 tükki. Altpoolt saate puista suhkruga, mis on täidisest lahkunud.
- 14. samm Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C 15-20 minutit, kuni kuldpruuniks.