Hommikusöök täis hommikusööki Täna me põletame aromaatset kooki krõbedase maisijahu ja lõhnapakendiga. Pähklid lõhnaõli ja roosmariini terav okaspuu lõhn, apelsinikoore aroom ja mahla maitse muudavad välistingimustes peenikese kirja ainulaadseks. Te kindlasti tahate seda kooki küpsetada, et ärkama küpsetamine ja värske kohvi varahommikul!
Koostis:- Oranž 1 tk
- Sool 1 tl.
- Soda 9 g
- Suhkur 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Või 105 g
- Nisujahu 1 spl.
- Jahu maisi 1 spl. l
- Keefir 1 spl.
- Munad kana 2 tk.
- 1. samm Piiksu valmistamiseks vajame maisi ja nisujahu, keefi, võid, mune, suhkrut, sooda, soola, värsket rosmariini, apelsini.
- Etapp 2 Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Kerge või keskmise sooja sulavusega või. Vähendage kuumust, keetke, kuni pruunid tükid ilmuvad, õli pähklik lõhn. Eemaldage kuumusest. Õli äravool.
- Etapp 3 Jahutage sulatatud pruuni võid.
- Etapp 4 Valmistage kuiva segu. Sorok jahvatatud maisi, nisu, sooda, soola. Segada
- 5. samm munad peksid. Lisa keefir. Loo uuesti.
- 6. samm Lõigake rosmariini lehed peeneks (2 spl), pool tükk apelsini (1 spl), asetage suhkur konteinerisse.
- 7. samm Lusikas, segage koostisosad hästi nii, et lõhna ja rosmariini lõhnad seguksid ja värviksid suhkrut. Lisa apelsinimahl (2 spl).
- Etapp 8 Sega kuivained koos oranž-rosmariinisegu ja muna-keefiriga. Lisage pruun sulatatud või.
- 9. samm Kõik segatakse hoolikalt lusikaga. Tainas on valmis.
- 10. samm Valmistage keraamiline vorm: kergelt õli põhi ja seinad võid, piserdades vähese koguse maisijahu. Pange vorm taignale kuuma ahjusse.
- 11. samm Küpsetage kook 40-50 minutit 180 ° C juures.
- Samm 12 Kook on väga kergesti eemaldatav keraamilisest hallitusest. Jahutage see alla.
- 13. samm Serveeri kook hommikusteks või kohviks suupisteks.