Scherbet koos pähklite ja rosinatega Sherbet Korovkast on delikatess, mis meenutab idamaised maiustused, kreemjas ja fondant, millele lisanduvad pähklid, küpsised ja rosinad. Kõik komponendid harmoneeruvad omavahel hästi, rikastavad maitset ja täiendavad üksteist. Valmistatud kompvekidest ja küpsistest valmistatakse delikatess kiiresti ja lihtsalt. Kui rosinad on suured, siis on soovitav lõigata pooleks või veerandiks. Sarapuupähklit pannakse täielikult.
Koostis:- Candy "Korovka" 200 g
- 50 ml kreem
- Küpsetatud küpsised küpsised 100 g
- Sarapuupähkel 100 g
- Tume rosinad 50 g
- 1. samm. Eemaldage kommid pakendist. Eemaldage küpsised pakendist. Harilik kergelt praadima, eemaldage kestad. Roosid ja loputa. Kreem tuleks võtta rasvasisaldusena 33%.
- 2. samm Candy puruneb väiksemateks tükkideks, sulatatakse väikese tulega koos kreemi lisamisega.
- 3. samm. Trükige küpsised segistisse väikesteks trumliteks ja lisage kuuma massi.
- 4. aste Lisage sama rosina ja pähklit. Segada
- 5. samm Katke vorm pärgamiskabiiniga, valage valmis kujule kristalliseerunud mass.
- 6. etapp. Jahutage, jätke see külmkapis ööseks või päevani. Lõigake väikesteks osadeks. Serveeri tee või kohvi.