Mandariini - puuviljad ei ole kerge. See sai nime Muuseumi Hiina valitsejate seas. Lõhniline tsitrusi koos nende mahlakoormusega ja erksama maitsega olid nende aegade jaoks suurepärane luksus. Ainult riigi rikkamad ja kõrgemad elanikud - mandariinid - said neile endale lubada. On uudishimulik, et muinasjutu Hiina ametnike ametlik riietus oli oranž - seepärast on teil välise sarnasuse. Tänu suurepärasele maitsele, värskele aroomile ja päikeselisele värvile, mandariinidele ja sai nende "royal" pealkiri. Samal ajal oli tavaline, et Mandariini puuviljad esitatakse Hiina valitsejatele märge pühendumuse ja austuse kohta. Magusad tsitrusviljad on juba pikka aega puudujäägiks, kuid nende väikeste saunade eest hoolitsemine on säilinud. Hiinas on see võimas amulett, õnne sümbol, õnn, tervis ja pikaealisus ning Euroopas - uue aasta ja jõulude hädavajalik atribuut. Ja tegelikult, mis on uus aasta ilma mandariinita?
Väikeste eksootikaekspertide kõige olulisemaks eeliseks on askorbiinhappe kõrge sisaldus - kuni 55%! Kui sööte vaid kaks või kolm mandariini päevas, tugevdame me immuunsust ja vähendame kolesterooli taset veres. Puuvilja viljaliha sisaldab ka D-vitamiini, teadaolevat vähivastast toimet ja vitamiini K, mis tagab veresoonte elastsuse. Tsitrusviljad on rikkad ja B-rühma vitamiinid - nad normaliseerivad une, parandavad mälu ja metabolismi. Kuid see pole veel kõik! Hiljuti on Jaapani teadlased tõestanud, et mandariini mahla tarbimine vähendab peaaegu 9% maksavähi, viirushepatiidi ja diabeedi tekke riski. Teadlased on veendunud, et selle puuvilja tervenemisomadused on seotud kõrge provitamiini sisaldusega. Muide, see sama provitamiin aitab meil parandada nägemist ja vähendada silmade väsimust. Mandariinid kiirendavad organismi ainevahetust, suurendavad söögiisu ja parandavad seedimist, on need vitamiinide puuduse korral hädavajalikud.
Rahvameditsiinis ravivad tangerines kõiki. Või peaaegu kõik. Puuviljamahlad ja koorekreemid on suurepärane taastav, palavikuvastane, kõhukinnisus ja kõhulahtistav. Kui teil on külmetus, gripp, palavik, pidage meeles, et värske tangerine mitte ainult ei unusta hästi janu, vaid aitab haigustel kiiremini toime tulla. Saladus on phütontsiidides, looduslikes antiseptikutes, mis võitlevad ülemiste hingamisteede infektsioonidega. Lisaks sisaldab tsitrusiine ainet, millel on tugev dekongestandiv ja kõhulahtisus. See muudab punase arsti päästmiseks astma ja bronhiidi ravis. Limaskesta puhastamiseks piisab mitu päeva juua klaasi mandariini mahlast.
Söögiisu kaotamisega parandab see puu toidu kääritamist. Samuti vabastab ta oksendamise, kõhuvalu ja peatab kõhulahtisuse. Vaatamata mandariinide paljudele kasulikele omadustele on alla 7-aastastele lastele ja allergikutele soovitatav kasutada neid ettevaatlikult allergiliste reaktsioonide ohu tõttu. Ärge sobi "magusat ravimit" ega inimesi, kellel on maohappe suur happesus, mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand.
Kui me peaksime kuulsamaid tooteid, et säilitada ilu, on mandariin kindlasti kümme. Esiteks, kuna see on üks madala kalorsusega puuviljadest (100 g - ainult 40 kcal), siis ei saa te jookseks karta. Lisaks kasutatakse kosmeetikas laialdaselt kuldseid puuvilju.
Mandariiniõli lahendab kõht, reied ja tuharad, venitusarmide probleem, seda kasutatakse sageli armide ja sünnijärgsete õmblusniitide resorptsiooniks. Et venitusmärke vähem märgatavaks, lahjendage üks osa pallõli kolmes taimeosas ja hõõruge probleempiirkondade nahka üks või kaks korda päevas. Eksootiliste puuviljade massist saab valmistada maski elastsuse kaotamiseks ja nahalööbete leevendamiseks. Seda tehakse nii: kooritud ja peeneks tükeldatud mandariinid, puder koos puust lusikaga. Saadud kõõlus kantakse näole, kaelale, rinnale, õlgadele ja kattekihiga marli abil. 15 minuti pärast. Kast saab pesta toatemperatuuril keedetud veega ja ärge unustage kreemi. See protseduur täiuslikult toonib ja värskendab väsinud nahka, parandab jume, tasandab kortse ja stimuleerib uuendamisprotsesse. Mandariini õrn lõhn aitab lõõgastuda, leevendada pingeid ja tunduda jumalanna.
Tangeriinide ostmisel on olemas omaenda nutikus . Pöörake tähelepanu puuviljade massile. Mida rohkem, seda parem. Kui puu tundub liiga suur oma suuruse jaoks - on tõenäoline, et olete vääriline, magus ja mahlane tsitrusel. Eksootika maitset võib ka arvata nende päritolu järgi. Maroko viljad oranžid värvid on magusad ja kastmed, kollakasrohelised türgi kerged happed ja palju kaevandusi. Nende Hispaania vennad erinevad suurtest, paksest nahast ja magusast maitsest. Igal välismaal on oma fännid. Kuid mandariini suhkrustatud puuviljade armastajad tuleks hoiatada. Eksportivates riikides kasutatakse kahjurite ja haiguste vastu võitlemiseks laialdaselt erinevaid kemikaale. Need ained kogunevad peamiselt puuvilja naha alla. Lisaks sellele säilitatakse mandariine pikemaks ajaks, see on kaetud spetsiaalse säilitusainete ja vahataoliste ainetega, mille järel need poleeritud sära juurde. Kooride "lakitud välimus" on täiendav tõend selle kohta, et seda ei ole võimalik süüa.