Ideaalseteks ühenditeks teraviljad on teraviljad, parem teravili, kuna need sisaldavad palju toitaineid; värsked puuviljad ja kuivatatud puuviljad (rosinad, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad). Selline müsli koostis on vitamiinide E, B, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, raua allikas. Teraviljad lagundatakse pikka aega, organismi imendub aeglaselt, stabiliseerib veresuhkru taset. Terveid teraviljatooteid on palju kiudaineid, mis aitab vältida erinevaid soolehaigusi. Lisaks soolestiku funktsiooni parandamisele ja seedimist parandab see tselluloos kolesterooli taset veres, kuna see takistab rasvade imendumist. Kaera, rukki, odra, nisukliid terad on eriti kiudainerikas. Seepärast on kogu teravilja müsli suurepärane eine hommikul.
Kuid ainult päeva esimesel poolel ja kui te võtate 14-tunnilist terveid terveid toiduaineid, siis ei saa neid neist kasu, sest keha ei ole aega seedida ega assimileerida toodet enne magamaminekut, see hakkab kogunema soolestikus ja mädanema. Täisteravistes musli moodustavad kiire küllastumise, nii et neid eelistavad inimesed, kes oma kaalust jälgivad - inimene ei söö enam kui vajalik. Kuigi müsli peetakse suhteliselt kõrge kalorsusega toodeks, on keskmiselt 100 g ligikaudu 400 kcal. Seetõttu peate valima müsli ilma magusaineteta: mee, šokolaad. Parem on loodusliku päritoluga müsli, kus suhkur sisaldub ainult kuivatatud puuviljades. Soovitage päeval süüa mitte rohkem kui 70 g müsli. Nüüd toodavad müsli tootjad üsna suurt sortimenti, lisaks mesile või šokolaadile lisatakse musli jaoks kookosõli või taimeõli. Sellised müsli variandid sisaldavad kardiovaskulaarsüsteemi kahjustavaid rasvu. Seepärast on vaja hoolikalt uurida müsli koostist ja valida nii palju kui võimalik looduslikku toodet. Tähelepanu tuleb pöörata lisaainetele.
Kui inimene põeb diabeedi, tuleb vältida müsli kasutamist, mille puhul lisatakse šokolaadi, mett, pähklit, moosi. Diabeetikute jaoks toodetakse nüüd suures koguses müsli, mis on magustatud fruktoosiga ja sisaldab rohkesti toiduvalkusid. Selline toode väljub tavaliselt kaubamärgiga "Sport". Muesli, mis koosneb ainult erinevat tüüpi teraviljast ilma igasuguste lisanditeta, sobib kõige paremini kõige täielikumatele inimestele. Ärge vali müsli koos lisanditega troopiliste puuviljade kujul, eriti halva seedimisega ja allergiate all kannatavatel inimestel. Suuremat soolasisaldust suurendava musli puhul tuleks ka tähelepanu pöörata, kuna sool säilitab kehas vett, mis tähendab, et see rikub vee-soolasisaldust.
Eriti on vaja vältida soolase müsli kõrge vererõhuga inimestele. Üldjuhul ei kuulu soolatud müsli kasulikeks toodeteks. Ja kui soovite magusat müsli, just selline on röstitud magus müsli, siis leiavad, et nad on igasuguste müsli kõige kalorikamad. Inimesed, kellel on seedimisega probleeme enne müsli kasutamist, keedetakse väikeses koguses vett, nii et terad on kergem seedima. Kuid peate arvestama, et kui keeb, kaob enamus müsli toitaineid. Müsli teine puudus on nendes peaaegu täielik C-vitamiini puudumine, mis on vajalik hea immuunsuse ja kogu elujõulisuse normaalse toimimise tagamiseks.
Kuid muesli, mis sisaldab mitmesuguseid täisteratooteid ja lisaaineid, on rikkad vitamiine ja varustavad neid meie kehaga ning varustavad keha ka oluliste mineraalide ja mikroelementidega.
Kas müsli võib pidada tervislikuks toiduseks? "Kasulikku" müsli saab teha iseseisvalt kodus. Selleks on vaja võtta võrdse proportsiooniga erinevaid terade tüüpe ja paremini osta terade segu. Enne müsli ettevalmistamist tuleb tera peenestada, ära lihvima kõiki terakesi korraga, sest nad jahvatatakse kiiresti nende kasulikud ained. Võtke üks supilusikatäis erinevatest jahvatatud teraviljadest, valage klaasi veest pool sidrunimahla. Jätke segu külmkapis ööseks. Enne kasutamist võite segu soovi korral lisada pähkleid, rosinaid, peeneks hakitud värskeid puuvilju jne. Müslis võib lisada piima või keefi, jogurt, kuid see on parem kasutada puuviljamahla, sest mahlad korvavad vitamiini C puudumisel.