Lõhe: kalorite, toiteväärtust ja kehalist kasu

Kõik naised igas vanuses jälgivad oma pilti, leiutades üha uusi võimalusi, et olla veelgi ilusam. Enam ei ole inimest, kes ei ole üldse midagi öelnud dieedist ja õigest toitumisest, küsimus on, millised on dieedid ja mida peetakse õige toitumisega. Nüüd kõik ajalehed ja ajakirjad on täis väga erinevaid erinevaid toite, mis lubavad lühikese aja jooksul kaalu vähendada. Mõned inimesed arvavad, et kogu toit on kas kahjulik, kuid maitsev või tervislik, kuid täiesti mittesöödav. Vaatamata üldiselt leitud arvamusele, on ka mõlema kategooria jaoks mõeldud tooteid. Ja need hõlmavad lõhet. Natuke ajalugu
Isegi keskajal oli lõhe Euroopas väga populaarne. See oli koristatud talveks, varem kuivanud suvel. Kuid Venemaal oli perestroika ajal see kala väga haruldane. Lõhe on endiselt delikaatsus, kuid see on juba paljude jaoks üsna taskukohane. Seda kalaliiki leidub Vaikse ookeani ja Atlandi ookeani rannikul. Lõheperekond sisaldab selliseid kalu nagu roosa lõhe, lõhe, chinook lõhe, forelli, keta jne.

Kasulike omaduste kohta
Lõhet kasutatakse sageli erinevatel dieeditel. Lõhe kalorite sisaldus on ainult umbes 155 kcal. Selle kalorsusega madala sisaldusega kala sisaldab palju vitamiine. Selle toote toiteväärtus on - valk (20 g), rasvad (8,1 g), süsivesikud (0 g). Lõheliha sisaldab suures koguses fosforit, kaaliumit, kroomi ja seleeni, A ja B rühma vitamiine. Kõik need vitamiinid on kasulikud juustele, küüntele ja nahale, samuti parandavad inimese närvisüsteemi kvaliteeti, nägemist ja neil on vasodilataarne toime. Kalade kasulikud omadused normaliseerivad keha metaboolseid protsesse. Lõhe pidev kasutamine, liikumise parandamine, mälu, tähelepanu ja koordineerimine.

Lõhe sisaldab ka suures koguses omega-3 rasvhappeid, mida inimene vajab südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks ja ajurakkude toitmiseks. Täiskasvanu jaoks on normaalne kasutada umbes 3 g päevas. rasvhapped. Omega-3 rasvhapete erakordsed omadused on ka see, et nad mõjutavad keha bioloogilist vananemist. Omega-3 pikendab noorust, vähendades kolesterooli, reguleerides veresuhkru taset ja eemaldades tekkinud trombi veresoonte seinu.

Järelikult ei ole lõhe mitte ainult madala kalorsusega, vaid on ka kõrge ravimiomaduste osakaal, millel on kasulik mõju kogu inimese kehale.

Maitsetest ei vaidle ...
Lisaks on see lõhe äärmiselt kasulik, see on ka väga maitsev. Selle kala liha on punane. Selle luud on piisavalt suured, et liha on väga mugav valida.

Kalavili on ainulaadne maitse, nii et isegi väga tähelepanelik gourmet meeldib. Sellest kalatüübist on palju erinevaid roogasid: võite suitsetada, kuivatada, marineerida ja ka toitu kasutada kuumal kujul. Lõhe liha saab keeta, hautatud, röstitud ja küpsetada, lisada salatile ja konserveeritud tooteid. Lõhe kaaviar on ka suurepärane edu ja võib kaunistada iga pidulik pidu.

Lõhe tarbimise piirangud
Kahjuks on selle kala kasutamisel mõned piirangud. Lõheliha sisaldab elavhõbedat, mis kahjustab beebi loote täielikku arengut, nii et rasedad ja imetavad emad peaksid teatud aja jooksul hoidma lõhelased. On vaja vähendada selle kala ning maksa ja maohaavandite tarbimist. Lõhe, hoolimata selle vähese kalorsusega sisaldusest, on endiselt väga rasvane toode, seetõttu peaks ülemäärase kehamassiga inimesed seda ettevaatlikult sööma.