- taimeõli - 40 milliliitrit
- kartul - 6 tükki (keskmine)
- soola ja pipraga - 1 torke (maitsta)
- hakkliha - 400 grammi (sealiha)
- jahu - 4 eset. lusikad
- vöö - 2 tükki (keskmine)
- küüslauk - 2-3 hammast
- muna - 3 tükki
- majonees - 150 grammi
- Kõva juust - 200 grammi
1. Kõigepealt puhastame kaks sibulat ja peeneks peeneks peeneks. Lõigatud hakitud sibul jagatakse kahte ossa. Koorime kartulit, peske ja hõõruge need riivis. Ühe osa sibulaga segage riivitud kartul. 2. Lisage siia muna, üks lusikatäis jahu, pipart ja soola. Seejärel segatakse kõik põhjalikult. 3. Võta väike pann (ligikaudne läbimõõt - kakskümmend sentimeetrit), soojendame taimeõli, kartuli mass paigutatakse pannile ligikaudu ühe sentimeetrise paksusega. Enne kuldkoorte väljanägemist küpsetage kartulikoogid. Me paneme need ümber ja laske need jahtuda. 4. Võtke eelnevalt keedetud hakkliha, lisage kaks muna, kaks söögikorda jahu, ülejäänud viilutatud sibulad, pipar ja sool. Me segatakse kõik põhjalikult. Lihakoogid praadivad samal viisil. Valmistame kreemi meie kooki jaoks. Peale rasva juustu hõõrumist ja segage see majoneesiga, lisage purustatud küüslauk. 6. Lisage kartul ja liha kihid vaheldumisi, katke iga kiht koorega. Kõik pakitud kihid määratakse ka ülalt ja 12 minutit saame röstitud kuumutatud ahjus. Temperatuur on kakssada viiskümmend kraadi.
Portsjonid: 6