- õlid - 100 grammi
- jahu - 100 grammi
- sool - 1 näputäis
- pulbristatud suhkrut - 75 grammi
- juust, kuubikuteks valmistatud - 100 grammi
- muna - 1 tükk
- piim - 2 eset. lusikad
- õuntest - 150 grammi
- kreem dekoratsiooniks - 450 milliliitrit
Sulata võid kastrulis. Jahutage jahu, soola, suhkrut ja juustu. Lisa või, muna ja piim. Segage hästi. Eraldage õunad nahast ja luudest, lõigake ja lisage segu. Valage tainas rasvaseina kujuga, mille läbimõõt on 20 cm ja pinna tasandamiseks. Küpseta 190 ° C juures 30-35 minutit, kuni tainas tõuseb ja on kaetud kuldse kooriku külge. Jahutage viimistletud kook 5 minutit, seejärel eemaldage see vormist. Serveeri soe. Soovi korral võite ka vahvakooki kaunistada
Portsjonid: 6