Kartuli mardikad Kas teate, et traditsiooniline ravim nimetab hapukapsa lihtsalt maagiliste tervenemisomaduste tõttu. Traditsioonilised ravitsejad soovitavad kasutada hapukapsas, samuti selle mahl, mis tekib mis tahes vaevuste korral, ulatudes tavalisest külmast ja millega lõpetatakse sellised tõsised haigused nagu epilepsia ja bronhiaalastma. See on väga kasulik meestele. Arvatakse, et hapukapsa päevane tarbimine võib märkimisväärselt võimendada ja hoida seda aastaid. Naiste jaoks on see kasulik kosmeetilistel eesmärkidel. Hapukapsas mask annab näole naha värskuse ja sametsuse, pigmentide laigud muutuvad värvi muutumatuks ja aitavad vabaneda aknast.
Koostis:- Valge peakapsas 3000 g
- Punapeet 1000 g
- Keedetud vesi 1 l
- Soola 2 spl. l
- Must pipar hernestega 7 tk.
- Pepper lõhnav 5 tk.
- Tabelisäädik 1 spl.
- Suhkur 1 spl.
- Lehtleht 3 tk.
- Samm 1 Peamised toiduvalmistamise tooted: valge peakapsas, peet, vesi, äädikas, must ja paprika, suhkur, lahe lehed ja sool.
- 2. samm Puhastage kapsas, eemaldage rohelised ja kahjustatud lehed, lõigake see pooleks, lõigake mõlemad pooled pikkuseks 4-5 ja seejärel tõmmake ristlõikega välja.
- 3. samm Peetke peedid õhukesteks viiludeks.
- 4. samm Sega kapsas suhkrupeediga.
- 5. samm Marinaadi valmistamine: 1 liiter vett keedetakse, lisatakse musta pipart, paprika, sool, suhkur ja lahe lehed, seejärel keedetakse vähe kuumutatult 10 minutit, seejärel lisatakse äädikat ja keedetakse veel 1 minut.
- 6. etapp Täida keedetud marinaad kapsas peediga.
- 7. samm. Seejärel panime kõike 3-liitrisesse purki ja jäta see 3-4 päevaks soojas kohas.
- 8. samm. Serveerige hapukapsas suupisteteks või salataks teisel kursusel, koorige see kõigepealt kokku ja täidetakse päevalilleõli.