- Kapsas - 300 grammi
- Redis - 100 grammi
- Kurk - 3 tükki
- Sidrun - 0,5 tk
Koduse kapsa ja redise salat valmistamiseks ei ole vaja palju tööd - see salat valmistatakse väga kiiresti. Tõsi, söönud veelgi kiiremini :) Sellise salati eelised on nii täiskasvanutele kui ka lastele väärtuslikud, kasulikud ained ja vitamiinid selles - väike kümmekond. Seepärast - ära raiska aega ja valmistuge kuni hooaja lõpuni. Retsept: 1. Kõigepealt viilutatud kapsas ja mõnda aega oma kätega, kui see on endiselt jäik. Seejärel pane see salati kaussi. 2. Lõika redis ja lõigake see pistikutest, lõigake seejärel õhukesteks viiludeks või kuubikuteks, viiludeks, kellele see on juba mugavam. 3. Kas sama sama kurkidega. Kui teil on paksud nahk ja kibedus vanad köögiviljad, siis lihtsalt koorige neid noaga, kasutades kartulikoori või noa. Lõikeme samamoodi nagu redis. 4. Sega segud ja segage hästi. Sidrun lõigatakse kaheks pooleks, pärast mida üks neist purustatakse segistis või lõigatakse õhukesteks nuga viiludeks ja seejärel koos lõikeseadme vabastamisega mahlaga lisame kaussi meie tulevase salataga. 5. Lisage maitsele soola ja pipart ning soovi korral vürtse ja maitsetaimi. Kõik, mis meile jäetakse nüüd, on oodata mõni minut, kui salat leotada sidruniga happesuse kohta. Valmis!
Portsjonid: 3-4