Kana rinnatükiga kartulipalat

Kartuli vanaema viitab traditsioonilistele Valgevene roogadele. Tavaliselt valmistatakse see pottides ja serveeritakse portsjonites. Nõusse lisatakse tavaliselt praetud rasv, see muudab selle väga heaks. Ma tõin traditsioonilisele retseptile värskeid märkmeid ja valmistasin paprika koos kana rinnaga. On välja kujunenud uus hariliku maitse varjund. Veelgi enam, ma küpsetasin kartulipea mufiinivormidesse. Tänu sellele valmistas ta ette palju kiiremini, vaid 30 minutit. Kui te seda küpsetate pottides, nagu oodatud, on küpsetamise aeg vähemalt 1,5-2 tundi.

Kartuli vanaema viitab traditsioonilistele Valgevene roogadele. Tavaliselt valmistatakse see pottides ja serveeritakse portsjonites. Nõusse lisatakse tavaliselt praetud rasv, see muudab selle väga heaks. Ma tõin traditsioonilisele retseptile värskeid märkmeid ja valmistasin paprika koos kana rinnaga. On välja kujunenud uus hariliku maitse varjund. Veelgi enam, ma küpsetasin kartulipea mufiinivormidesse. Tänu sellele valmistas ta ette palju kiiremini, vaid 30 minutit. Kui te seda küpsetate pottides, nagu oodatud, on küpsetamise aeg vähemalt 1,5-2 tundi.

Koostis:

• Kartul 4 tk.
• Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 50 ml
• Sool 5 pinch
• Küüslaugu 4 denticles
• Kana rinnatükk 1 tk.
• Värske tillil 30 g
• Hapukoor 150 g
• Nisujahu 1 spl. l
• Sibul 2 tk
• Putukad manna 1 spl. l

Juhised

• 1. samm Kartulipea valmistamiseks peate kartulit, keedetud kana rinna, sibulat, jahu. Kastmeks valmistage hapukoor, värske tilli, sool ja küüslauk.
• 2. samm Pese kartulid ja sibulad. Kartul ja üks pirn, koor kartul või köögikombain. Sibulad on vajalikud selleks, et kartul ei tumeneks.
• 3. samm. Lõigake teine ​​sibul väikesteks kuubikuteks.
• 4. aste Keeda, kanarinda ja lõigake kuubikuteks.
• 5. samm Päevalilleõli praadida sibul kuni kuldpruuniks. Lisage sellele kana, segage see hästi. Sool ja pipar.
• Etapp 6 Eraldatud lahtris ühendage riivitud kartul, kanarind sibulaga, 1 spl. l jahu ja 2 spl. l hapukoor. Kartuli pea pehmemaks muutmiseks on vaja hapukoore.
• 7. samm. Määrige küpsetusplaat taimeõli abil ja puistake mullasse. Tänu krupile moodustub maitsev koor ja säilitus ise säilib oma kuju.
• 8. samm Valage valmis taina kujule. Ahju saadetakse eelsoojendatud ahju temperatuurini 200 ° C 30 minutit.
• Samm 9 Vahepeal valmistada kastmega. Ühendage segisti kaussi hapukoore, küüslauk ja till. Tundke kõike. Lisage soola maitse järgi.
• 10. samm Valmis vanaema kergendab pisut peal, kuid mitte palju. Kuid külgedel on see hea, roosakoortega kaetud. Serveeri see kuumalt kaste või tavalise hapukoorega. Kartuli mustik on hästi ühendatud köögiviljasalatite ja hapukapsadega.