- Kana maks - 1 kilogramm
- Sool - 1 tl (maitse järgi)
- Koriandri oad - 1 tl
- Zira - 1 tihvt
- Pepper must muld - 1-2 Pinch
- Tea lehed - 2 teelusikatäit (must või roheline tee)
Kui soovite süüa maitsvaid ja ebatavalisi šašlõikavesi - teil on see aadress. Kasutage seda lihtsat kana šašlõikakabari retsepti - ja sa oled 100% õnnestunud! Minimaalse aja ja rahaga saate erakordselt pehme, maitsev, mahlane ja väga kasulik roog. Ja nüüd ma ütlen teile, kuidas teha kana maksast šašlik kebab. Lihtsa kanepiga kebabi retsept: 1. Kõigepealt tee sisse. Täitke teelehtede vajalik kogus kahe klaasi keeva veega. 2. Puhastage maks, peske ja lõigake ligikaudu sama suurusega tükid. 3. Me paneme sügavaid roogasid. Lisage maksale sool, pipar, zir ja koriander. Väike osa koriandri teradest võib purustada. 4. Täida külmutatud teejad ja jäta marinateks umbes tund. 5. Keerake tükk maksa bambusest pulgadesse. Püüame nii, et zira ja koriandri seemned jääksid maksa juurde. 6. Saadame grillile. 10-15 minutit - ja meie tass on valmis. Kui šašlik kebab peaks olema keedetud süsi pulgadesse, on soovitatav leotada pulgad tund vees nii, et nad ei tule siis tulle. Sellistele kebabidele saate grillitud keediseid või seeni serveerida. Õnne!
Portsjonid: 5-6