Kana maksa supell

Esiteks peate peenestama maksa, porgandi ja sibulaga lihuveski. Koostis:

• Kana Maks - 500 grammi
• Munad - 2 tk
• Koor 10-15% - 100 ml (või piima)
• Sibul - 150 grammi
• Porgand - 150 grammi
• Jahu - 3-5 Art. lusikad
• Sool - 2-3 pinch
• Pepper - 2-3 Pinch

Juhised

Esiteks peate peenestama maksa, porgandi ja sibulaga lihuveski. Eraldage munad, sool ja pipar. Seejärel lisage muna maksa, segage ja lisage koor. Segage uuesti ja lisage jahu. Segage hoolikalt - taigna peaks olema pannkoogiga nii õhuke. Vala tainas eelnevalt õlitatud vormi ja küpseta ahjus 40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Saate teenida nii külma kui ka kuuma.

Portsjonid: 12