- Kana rinnatükk - 300 grammi
- Kablikett - 500 grammi
- Mozzarella - 1 tükk (ühekordne)
- Parmesan - 200 grammi
- Bulgaaria pipar - 0,5 tk
- Oliivid - 10 tk
- Sool, pipar, oliiviõli - - maitsta
Esiteks lõime kana väikesteks kuubikuteks. Järgnevalt võtame suvikõrvitsa - koorime koort koorest, lõigake see palamiks, võta seemned ja lõigake poolrõngad. Pühkige suhkrud kergelt. Juustu mozzarella lõigatakse viiludeks. Seejärel hõõruge parmesani keskmise riiviga. Peeneks lõigatud Bulgaaria pipar. Seejärel pannakse küpsetusruumis kanafilee (sool ja pipar), seejärel praetud kakaod. Kallatud suvikõrvitsusel, laseme ühtlaselt mozzarello juustu viilud ja puista kokku riivitud parmesani juustuga. Juustu peal pannakse oliivid ja pipar ning asetatakse ahju 20-25 minutit temperatuuril 200 kraadi.
Portsjonid: 6-8