- Kurk suur - 2 tükki
- Krevetid - 400 grammi
- Rice äädikas - 4 eset. lusikad
- Sojakaste - 1 teelusikatäis
- Suhkru pulber - 1 teelusikatäis
- Sool - 1 teelusikatäis
- Seedi seemned - 1 tk lusikatäis
Lõika kurgid õhukesteks viiludeks. Soovi korral võite kurkidele (nagu pildil) mingi soonde teha, kuid see on ainult ilu jaoks, seega vabatahtlik. Me valmistame marinaadi: segage sojakaste, riisi äädikat, pulbristatud suhkrut, soola. Segamine. Keedetud krevetid on täidetud selle marinaadiga. Kallake kurk kanali juurde. Krevetid pannakse paberist salvrätikule, et virnata üleliigne marinaad ja levida kurkide peal. Peal piserdage kõike kuivatatud seesamiseemnetega. Serveeri jahutatud. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4