- tainast - 1 tükk (1 suure piimakanga jaoks)
- Itaalia juust - 1/3 tassi
- Türgi - 225 grammi (õhukeselt viilutatud)
- Šveitsi juust - 8 pilu
- hapukapsas - 2 tassi (ilma vedelata)
- munavalge - 1 tükk (peksid üles)
- köömne - 2 tk lusikad
Tõsta taina 12x16 tolli ristkülikusse. Katke alus plastist ümbrisesse ja jätke 10-15 minutiks. Eemalda film. Tehke 4-tolline täiteava ava keskel. Täida leib täidisega ja pakkige taigna "punutis". Paigaldage leib küpsetusplaadile. Katke küpsetuspind munavalgetega. Küpsetage kuumutatud ahjus 180 ° C juures 30-35 minutit, kuni kuldpruuniks.
Portsjonid: 1