Küüslauk on segu ebameeldiva lõhnaga suust, kuid lisaks selle puudujäägile on küüslaugu vooruste mass ning kõige olulisem eelis on see, et küüslauk omab antibakteriaalset omadust. Ja Alabama ülikooli teadlased on tõendanud, et küüslauk parandab südamefunktsiooni ja normaliseerib vererõhku. Selle omaduse eest vastutab allitsiini eest ja see aine loob sellist lõhna suust, kuid lõhnast vabanemiseks suust, proovige pärast küüslaugu söömist närida peterselli või sidruni viilu. Küüslauk aitab puhastada rasva ja lubjakivi hoiuseid, parandab ainevahetust, hävitab kolesterooli, mis muudab veresoonte tugevuse ja vähendab seeläbi südameataki riski, tekitab erinevaid kasvajaid, peavalu kaob, nägemist paraneb. Kolesterooli hävitanud küüslauk ei toeta soovitud toimet kogu aeg, nii et selleks peate kinni pidama teatud toidust. Küüslauk sisaldab ainet - ajoen, mis vähendab vere viskoossust ja selle tulemusena väheneb tõenäosus, et trombid võivad tekkida, mille tõttu võib infarkt põhjustada ka. Kõhu igapäevaseks kasutamiseks soovitatakse mao või käärsoolevähiga inimestel. Küüslauk pärsib vähkkasvajate arengut selle eri arenguetappidel. Noortele, kes soovivad lihasmassi kasvatada, võivad ka aidata küüslauk, selleks peate sööma kaks küüslauku nelikümmend kaks korda päevas tunnis enne treenimist.
Kuid! Kuna küüslauk suudab verd lahjendada, ei tohiks seda kombineerida vere lahjendamiseks mõeldud ravimitega, nagu aspiriin, hepariin, kumariin, mis võib põhjustada veritsust. Küüslauk on vastunäidustatud toidu sissevõtmisel mao keele ägenemise ajal, sapipõie kividega, hemorroidid jne. Kui teil tekib ülitundlikkus küüslaugule, tekitab see kõrvaltoimeid, nagu kõrvetised, soolestiku gaas, suu kibedus, lööve. küüslaugu pikaajalise hooletu kasutamisega saab küüslauk tappa kogu soolestiku floora, mis võib põhjustada soolestiku ärritust. Küüslauk on väga kasulik beriberi jaoks.
Teadlased on leidnud, et küüslaukil on noorendav toime. Selleks peate valmistama noorendamise seerumit, tugevdab immuunsüsteemi ja on anti-gripivastane ravim. Ja nii, ühe küüslaugust pea koos koorega lihvitakse koos sidruniga. Valime kõik see klaaspurki ja vala 600 g jahutatud keetetud vett ja puhastage see kolm päeva pimedas ja lahe kohas. Siis kolme päeva pärast näeme ja võtame igal hommikul tühja kõhuga 50 grammi. Joo kolmeks kuuks ja siis peate ühe kuu jooksul pausi võtma.
Millised on küüslaugu kasulikud koostisosad? Küüslaugu sisaldab enam kui neljakümmend liiki kasulikke komponente ja seega on naatriumi, kaalium, jood, mangaan, raud, fosfor, tsink, magneesium, A, B, C, D, E, K, B6, tiamiin, insuliin, lämmastikuühendid , ekstraktiivained, eeterlikud õlid, fosforhape, väävelhape ja ränihapped.
Küüslauk on ka diureetikum, diafragm, analgeetikum, haava paranemine, antihelmintiline, desinfektsioonivahend. Samuti on küüslauk soovitatav näo osaliseks halvatusest, kõhukinnisusest, värisemisest, skleroosist, närvisüsteemi häiretest. Inimene peaks sööma küüslauku vähemalt kuus korda nädalas! Kui te pühitseksite kinkidega iga päev küüslauguga, võite neist lahti saada. Hambahaiguse ravimiseks peate küüslaugu lõigata kahte ossa ja kinnitada see käele, millega hambub hamba kohale, kus pulss on palpeerunud, ja 15 minuti pärast valu kaob. Valutult kurgus peate kohe küüslaugu Tinktuuraga kastma, võtame siis 1 tükki küüslaugu, peeneks tükeldatud, valatakse klaasi sooja veega ja tund aega hiljem saab kasutada. Kui teil on valu kurgus, lõigake 2 küüslauguküünt peeneks, keetke piima ja kuumutage. Selleks, et grippi mitte korjata, peate enne tamponi sisestamist marli segama küüslaugu küüslauguküünt ninasse kinnitamiseks. Pehmendava ainena: 300 g küüslaugu vala alkoholi, nõuda kolm nädalat ja võtma iga päev 20 tilka portsjoni hapupiima. Küüslauku saab kasutada ka juuste väljalangemise korral! Selleks segage seda 250 g oliiviõli, purustatud küüslauku 10 peani, hõõru peanahk, loputage 10 minuti pärast.
Küüslauku kasutatakse laialdaselt mitte ainult rahvameditsiinis, vaid ka farmaatsias. Seda kasutatakse erinevate ravimite saamiseks. Küüslauku kasutatakse ka erinevatel salatidel, esimest ja teist roogi valmistamisel vürtsina. Ja konserveerimisel pannakse küüslauk konservköögiviljadesse purki desinfitseerima. Suurtes kogustes kasutatakse küüslaugu paljudes Aasia ja Lõuna-Euroopa köögi roogades. Küüslauk sobib väga hästi koos lambaga, kuid mitte kaladega, sobib ideaalselt ka mereandidega (krevetid, krabid, homaadid, kammkarbid).