- või - 30 grammi (alt (top))
- suhkur - 3-4 Art. lusikad (alt (top))
- Ananassisüdamikud - 300 grammi (alt (top))
- jõhvikad - 1/2 tassi (alt (top))
- või - 100 grammi (taigna jaoks)
- suhkur - 120 grammi (testi jaoks)
- keefir - 100 grammi (testi jaoks)
- jahu - 200 grammi (testi jaoks)
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis (taignale)
- Vanilleseen - kotike - 1 tükk (taignale)
- sool - 1 näputäis (taignale)
Konserveeritud ananassi kuivatatud siirupiga. Metallist ümmargune kuju õlitatud, pannakse plaadile väga nõrga tulega. Pange põhja jaanitükidesse - 30 g ja puistage suhkruga. Oodake, kuni suhkur sulas õli ja pane ananassi rõngad peal - pigem üksteise külge. Jõhvideta täidetud ananasside vahelised erinevused. Piserdage vormi seinad ja pane paniga jahu. Valmistage tainas: pehmenenud või suhkrut ja peenestada soola. Lisa munad, vala keefir, peksid. Jahu järk-järgult valage vaniljesuhkur ja küpsetuspulber ning segage hästi. Taine jaotatakse ananassiga koos jõhvikatega. Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit. Pisut veidi vormis jahedana, pöörake tassi.
Portsjonid: 6