Golden Berry: parim kodune astelpaju retseptid

Seemnevalu moosi keetmine ei kaota, sest see on tõeline vitamiinide ja mikroelementide ladu, millest paljud on teistest allikatest raskesti leitavad. Kuid kuldsete marjade peamine kasulik omadus on see, et neil on antibakteriaalne toime ja nad aitavad kaasa suuõõne haigustele. Soodsalt mõjutab astelpaju ja kardiovaskulaarsüsteemi. Lisaks on astelpaju džemm täiesti ohutu: nad saavad raseduse ajal ja imetavate emade jaoks ratsutada. Meie retseptis olevad retseptid eristuvad koostisosade lihtsuse ja kättesaadavuse poolest, nii et neid saab kergesti kodus valmistada.

Astelpaju moos ilma keetmata - samm-sammult retsept

Nõus, ei ole alati alati vaba aega ahjus seisma ja keeda moosit. Lisaks on juba ammu teada, et kuumtöötlemine vähendab toote kasulikke omadusi. Kuna meie jaoks on peamine asi niisuguste astelpaju niisutatavate ravimite omaduste säilitamiseks, alustame lihtsa retseptiga, mis ei paku kuumtöötlust.

Vajalikud koostisosad:

• astelpaju - 1 kg
• suhkur - 800 g

Järk-järguline juhendamine:

1. Kõigepealt tuleb astelpaju purustada. Selleks võite kasutada lihumahtujat või segistit, mis muudaks värske asteroriks püreeks.

   Märkusele! Õige konsistentsi saavutamiseks kasutage mahlapressi. Sellisel juhul peaks astelpaju kook läbima seda vähemalt kolm korda.

2. Lisage saadud suhkru massi ja segage ettevaatlikult. Suhkur peaks lahustuma täielikult ja niipea, kui see juhtub, võite purgid purustada ja asetada külmikusse.

   Oluline! Ärge muretsege, kui mõne nädala pärast jagatakse purgid astelpaju segistid kolmeks osaks - see on täiesti normaalne, peaks see olema nii. Selleks, et see jääks nii kaua, kui võimalik, saatke ravik jahtunud kohta.

Astelpaju moos õuntega - samm-sammult retsept

Sellele lisandub aromaatsetest õuntest selge, äärmiselt maitsev ja väga kasulik õlipuu. Parim selle retsept sobib järgmistele klassidele: gala, kuldne, antonovka. Mida õunu te magate, seda vähem suhkrut vajab moosi.

Vajalikud koostisosad:

• õunad - 1 kg
• astelpaju - 1 kg
• suhkur - 1,5 kg

Järk-järguline juhendamine:

1. Võite teha astelpaju nagu esimeses retseptis, st läbida see läbi segisti või mahlapressi või hõõruda läbi peene sõela. Tehke nii, nagu soovite, aga kui te pritsite läbi sõela, siis tuleb marju keeta veega.
2. Õunad kooritakse ja kooritakse, lõigatakse viiludeks ja küpseta 15 minutit. Pärast peenestamist
3. Kastrulis kombineerime astelpaju, suhkrut ja õunu. Me panime selle tulele ja tõmbame keemiseni ühe minuti eest tulele.
4. Valime purgidesse ja valime nagu tavaliselt.

Veiselihaga moosid kreeka pähklitega - samm-sammult retsept

Astelpaju on väga ebatavaline ja kasulik moos, kui lisate sellele kreeka pähkleid. Selles retseptis me ei eemalda koort ja tükeldame suurepäraseid marju, mis lopsuvad suus nii lõbusalt. Ja pähklite suurema kasutamise korral võtame toores.

Vajalikud koostisosad:

• astelpaju - 3 klaasi
• suhkur - 300 g
• kreeka pähkli tuumad - 200 g

Järk-järguline juhendamine:

1. Marjad eemaldame marjadest ja pestakse külma veega. Asetame astelpaju potti või kopasse ja magama suhkruga. Selles vormis lahkume kella poolest.
2. Seejärel segage sügavkülmutatud astelpaju marju ja pange minimaalse tulega. Kui suhkur on täielikult lahustunud, küpseta veel kümme minutit.
3. Me eemaldame ja jahutage mass toatemperatuurini ja lase see tagasi tulele, kuid ainult nüüd peab praad olema keevas.
4. Kõigil sobivatel viisidel kallake pähklite tuumad. Valage neid keedetud marjadeni ja küpseta 15 minutit, pidevalt segades. Me lülitame selle välja, vala see purki ja pane see üles. Või lihtsalt sulgege kaas ja asetage külmik.

Märkusele! Kui soovite anda lakile rohkem väljendunud maitset, siis küpsetage pähklid ahjus või kuiva praepannile mõneks minutiks.

Astelpaju - samm-sammult video retsept