Farfalle leivaküpsiste ja küüslauguga

Kõigepealt leiba purjeneb. Parem on see, kui leib ei ole esimene värske leib, Koostis:

• Pasta Farfalle (liblikad) - 350 grammi
• Küüslauk - 2 hambad
• Chili pipar - 1 tk
• Leib valge - 100 grammi
• Oliiviõli / köögiviljad - 1 art. lusikatäis
• Sool - - maitsta
• Cherry tomatid - 10 tükki
• Basiilik roheline - 10 grammi

Juhised

Kõigepealt leiba purjeneb. Parem on, kui leib ei ole esimene värske leib, mitte liiga pehme küpsised. Küüslaugu peeneks hakitud. Küpsetage küüslauk ja pipar (terve) õlis. Niipea kui köök täidetakse küüslaugu erete lõhnaga, lisame pannile leivakübud. Pange kuni kuldkreemid, pidevalt segades. Pasta keedetakse al dente'i seisundisse, kustume neist vett. Kergelt sool. Servisplaadil pannakse portsjon pasta, puista ülevalt leivaküpsud, kaunistame värske basiiliku ja kirsstomatitega. Me teenime. Hea söömine! :)

Portsjonid: 4