Funchoza - ebatavaline õhuke riis või tärklisest nuudlid, mis ei ole tuttavad kõigile Vene koduperenaistele. Ja asjata! Selleks kasutage riisijahu, magusat kartulitärklist, maisi, jamsu, mungakarbi, mistõttu on seda toodet lihtne nimetada toidulisandiks ja täiesti kahjutuks. Ebatüüpilise kompositsiooni tõttu on idaosa nuudlid täiuslikult ühendatud paljude erinevate koostisosadega. Funchozal ei ole selget maitset, seepärast neelab kõik maitsed ja maitsed teistest nõuetest.
Funchoza korea keeles baklažaanidega - järk-järgult juhendamine
Funchoza salat on populaarne korea tass, mille põhitähelepanu on õhuke riisinuudlid. See salat on väga südamlik ja uskumatult maitsev, nagu paljud teised Aasia toiduvalmistamise loomingud. Pehmele roogile on soovitatav pehme suupistega süüa, et rahuldada tugevat nälga ja söögiisu pikatoimelise järelmaitsega. Kui tead, kuidas majakirurgiat teha, on suurepärane õhtusöök ja üllatuslikud külalised!
Vajalikud koostisosad:
- riisinuudlid - 1 pakett
- baklažaan - 1 tk
- paprika - 2 tk.
- seened - 300 gr
- seesam - 4 spl. l
- ingver - 1 tk
- küüslauk - 4 hambaid
- taimeõli - 70 ml
- sojakaste
Järk-järguline juhendamine:
- Korea fuccoza valmistamiseks peate korralikult käsitsema täiendavaid koostisosi. Ingver ja küüslauk, riivitud keskmise riiviga. Baklazaan lõigatakse tükkideks 1x1 cm.
- Valage paprika ja seened keskmise suurusega kuubikuteks. Väikesel tulel prae seeni seemneid oliiviõlis (mitte kauem kui 2 minutit).
- Sama praadimis pannile lisada hakitud seeni ja praadida seedeega kuni keetmata. Paigaldage mass paberrätikule, et virnastada liigne rasv.
- Väikeses koguses taimeõlis praege ingveri küüslauguga kuni kuldpruunini. Asetage sama baklazaan ja Bulgaaria pipar. Jätkake praetud köögivilju 5-7 minutit. Eemaldage mass kuumusest, segage seentega ja ajutiselt külje küljes.
- Viimases etapis valage keedetud riisinuudlid 2-3 minutiks. Valmistoode valatakse sõelale, jahutatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Kõigi koostisosade segamiseks Korea sojakastmes ja vürtsides saadakse riisikastmesalat Koreas.
Funchoza korea keeles liha - sammhaaval juhendamine
Ebatavaline riisinuudlite ja liha salat võib saada kodus menüüs lemmikuna. Ilma liialdatud liialdusega võib väita, et see taldrik kuulub kategooriasse, kus kõik on äärmiselt tasakaalus. Peene maitse, mida rõhutavad isuäratav aroom ja toiteväärtus ja toitumine, vaatamata madala kalorsusega sisaldusele, ulatuvad maha.
Vajalikud koostisosad:
- õhukesed riisinuudlid - 1 pakend
- suur sibul - 1 tk.
- Bulgaaria pipar - 1 tk
- kana reied - 3 tk.
- valge äädikas - 1 spl. l
- küüslauk - 6 hambaid
- sool - 2 tl.
- Cayenne pipar - 1 näputäis
- suhkur - 2 tl.
- porgandid - 1 tk
- paprika - 1 tl.
- valge äädikas - 1 spl. l
Järk-järguline juhendamine:
- Keerake sügavas kastmes soolane vesi. Keetke riisinuudlid 6-7 minutit. Tühjenda toode mahutist, loputa külma jooksva veega. Kasutades köögi kääride või terava noa karbonaadi, jahutage nuudlid väikesteks tükkideks.
- Porgand, sibul ja paprikad lõigatakse õhukesteks ribadeks, praed taimeõlis. Toiduvalmistamise käigus lisage köögiviljadesse teie lemmik vürtsid ja sool.
- Kana reied keema soolases vees. Seejärel eraldage viljaliha luust, hakke ja peenestatud taimeõlis kuni kuldne.
- Ettevalmistatud nuudlitega kausis lisage röstitud köögiviljad, jahutatud kanaliha, hakitud küüslauk. Kõigi koostisainete hoolikalt segada, täita valge äädika, paprika, kaneeritud pipraga ja jätta jahedasse kohta. Kui salat on infundeeritud ja läbimõeldud erinevatele maitsetele, muutub tass üllatavalt vürtseks ja isuäratavaks.